热干（繁体：幹）面碱水面条的配比

武汉热干面不放生抽可不可以放老抽？答案是：当然可以。我做热干面都是生抽老抽一起放，个人认为做任何的饭菜，调料品都没有绝对，放什么不放什么，放多少量，这都是根据个人口味自由变化的，作出适合自己口味的饭菜，才是最好的饭菜

武汉热干面不放生抽可不可以放老抽？

答案是：当然可以。

我做热干面都是生抽老抽一起放，个人认为做任何的饭菜，调【练：diào】料品都没有绝对，放《拼音：fàng》什么不放什么，放多少量，这都是根据个人口味自由变化的，作出适合自己口味的饭菜，才是最好{hǎo}的饭菜。

所以，武汉开云体育热（繁体：熱）干面不放生抽，当然可以放老抽了。而且，老抽的味道更浓郁。

武汉热干面碱水面条吗？怎样制作？

你（读：nǐ）澳门新葡京好，我是爱做饭的丹，很高兴回答您的问。

武汉热干面用的是碱水面，是中国十大面条之一，武汉最著名的小吃，通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、葱花、大蒜、萝卜丁，酸豆角，卤水汁、生抽、辣油等材料制作而成。

制作（pinyin：zuò）方法：

1、咸萝卜切丁，酸豆角切丁，香葱大蒜切末，芝麻酱加香油、盐[yán]、温水搅拌{pinyin：bàn}稀释。

2、碱水{shuǐ}面煮熟，捞出，倒入点香油拌匀。

3、把咸萝卜酸豆[练：dòu]角香葱大蒜和芝麻酱拌入面中，再（pinyin：zài）倒入点卤水汁拌好就可以吃了。

你好，很高兴回答你问题，热干面特别好吃，跟朋友一起去武汉专门吃了热干面，向别人了解到怎么做热干面的。希望能帮助到你

做法《拼音：fǎ》：

水烧开，放入碱水面，大火煮4分钟左右。不同厂家的碱水面所用时间不一样。面断生即可，不需世界杯要煮太软。（一次多掸点，供两三(pinyin：sān)天食用的量）

步（pinyin：bù）骤 2

面煮好后放皇冠体育在水龙头下一边冲，一边翻动，让面迅速冷却，防止面条粘连（繁体：連）。

步皇冠体育【bù】骤 3

冲凉《繁：涼》的（de）面颠簸几下，沥干水，马上淋上一勺色拉油，翻匀。这个步骤不能少，是为了防止面黏在一起。完成[练：chéng]这一步，掸面的步骤完成。将掸好的面装入容器，放入冰箱

一般能存【读：cún】放两三天。