牛【pinyin：niú】腿和牛腱子一样吗

牛腿肉牛腱子肉有何区别？牛腿肉和牛腱子肉分布的部位不同，营养成分有差异，口感也不一样。牛腿肉是牛的前后腿肉，不包括蹄子。牛腱子肉是牛的四蹄上段部位的肉经过精细分割带骨牛腱子。牛腱子肉比较有嚼劲，全是瘦肉，可以提高人体免疫力，冬天还可以暖胃

牛腿肉牛腱子肉有何区别？

牛腿肉和牛腱子肉分布的部位不同，营养成分有差异，口感也不一样。牛腿肉是牛的前后腿肉，不包括蹄子。牛腱子肉是牛的四蹄上段部位的肉经过精细分割带骨牛腱子

牛腱子肉比较有嚼劲，全是瘦肉，可以提高人体免疫力，冬天还可以暖胃。牛蹄肉比牛腱子更好咬，肌肉含量比较多，牛腿肉比较适合烧烤吃。