怎么学到正宗常德米粉?敢问一下朋友,你是要米粉从米到米粉的制作过程,还是要一碗一碗卖出去,炒制码子(我们这边叫着浇头)的制作过程!在常德现在制作没有小作坊,都是大一点的企业直接送货!在我们桥南和德山这边
怎么学到正宗常德米粉?
敢问一下朋友,你是要米粉从米到米粉的制作过程,还是要一碗一碗卖出去,炒制码子(我们这边叫着浇头)的制作过程!在常德现在制作没有小作坊,都是大一点的企业直接送货!在我们桥南和德山这边,有金健、顺心、源中源等几个有规模的厂直接做好直接送货!如果你是要生产加工米粉,你可以直接去他们厂里参观考察一下,听听他们的建议!
在常德米粉的炒制码子(浇头),这个就是要(yào)找师傅的!因为炒制码子(浇头)有很多种,有红烧牛肉、干腌牛肉、猪脚、排骨、鸡杂、肉丝、鱼头、牛(niú)杂等等!关键是你想做哪个,我给你介绍几家常德有名的米粉店,比如刘聋子、壹德壹、闻湘月、清真寺等等!其实有一些不怎么出名的米粉店,他们能在常德开了这些年的早餐店,也肯定有他们的独特之处,要不然也留不住顾客,你们说呢?
我们常德长大,米粉也{练:yě}是经常吃,也吃不厌,喜欢的就是那个味道!朋友们,不(bù)知道你们有没有吃过常德(dé)的米粉,有机会可以来尝一下!
请问桂林米粉好吃还是湖南的常德米粉好吃呢?
请问桂林米粉好吃还是湖南常德米粉好吃?这个还真是没有什么可比性,亚博体育每个家乡的特产美食,对于家乡的人概念是不同[繁:衕]的,婆说婆有理,没法区分!
每个地方做法不一样,用料也不同,以及口味也会大不同,就说米粉的制作(zuò)两个地方也是有区别的,口《读:kǒu》感也会不同
拿桂澳门博彩{guì}林
米粉来说,它肉的配料是清淡的,就是整个肉煮熟切片,加点别的酸笋花生米之类的,相【读澳门新葡京:xiāng】对清淡原味些也好吃
湖南《拼音:nán》米粉
来讲,我本人湖南的,就特别爱吃米粉,不光是我自澳门新葡京己,整个湖南人都爱吃《繁体:喫》,湖南吃粉叫嗦粉,那真是三天不吃粉浑身难受哈哈哈
臊子也是各种各样,猪肉的《读:de》,牛肉的,猪脚的,排骨的等等!
这些肉的制作都是红烧[拼音:sh世界杯āo]加闷的,里面加了辣椒各种调料,每家都有自己的配方,鲜红油亮的臊子淋在米粉上,特别是久不回老、家的人,一下车准能干两大碗
所以(读:yǐ)说没有那里的米粉好吃之分,每个人对家乡以及食物的喜(pinyin:xǐ)好,都有自己的感情及见解!
回{pinyin:huí}答完毕,谢谢
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