六安咸鹅爪怎（zěn）么做

咸鹅烧黄豆正宗做法？黄豆提前用温水泡发2小时咸鹅砍块备用，切点姜片，大蒜，葱段起锅烧油，下姜片，大蒜，2个八角，几片香叶，小火炒香。炒香后下咸鹅大火翻炒均匀，加一大碗清水，几滴料酒，一勺生抽，一点点十三香

咸鹅烧黄豆正宗做法？

黄豆提前用温水泡发2小时

咸鹅砍块备用，切点姜片，大蒜，葱段《拼音：duàn》

起锅烧油，下姜片，大蒜，2个八bā 角，几片香叶，小火炒香。

炒香后下咸鹅大火[练：huǒ]翻炒均匀，加一大碗清水，几滴料（pinyin：liào）酒，一勺生抽，一点点十三香。

这（读：zhè）时候【hòu】开始下黄豆，盖上盖子，小火焖30分钟，时间到了，改大火收汁，洒上葱段即可出锅。

最简单黄豆炖咸老鹅方法1.大白菜，咸鸭洗净，黄豆用清水泡两小时以上备用.2.咸鸭剁成块，大白菜切块备用。3.炒锅放油，烧热后放入生姜片炒出香味，倒入咸鸭再翻炒出油。4.加清水两碗后倒入瓦煲里，再把泡好的黄豆倒入，加适量盐，转小火炖。5.炖至肉粒，把大白菜加入再炖十分钟以上，加味精调味即可。

主料

鸭肉适[繁：適]量

辅料{pinyin：liào}

黄世界杯豆[拼音：dòu]

适(shì)量

柿澳门新葡京子椒【读：jiāo】

少澳门新葡京许《繁体：許》

调料（pinyin：liào）

食(shí)盐

适量{pinyin：liàng}

酱[繁体：醬]油

适量【读：liàng】

姜(繁：薑)

适量《读：liàng》

蒜

适{pinyin：shì}量

花椒

适量{liàng}

料【拼音：liào】酒

适量[练：liàng]

郫县(繁：縣)豆瓣酱

适亚博体育[繁：適]量

咸鸭{练：yā}烧黄豆的做法

1.把黄豆用清水泡胀（大概（拼音：gài）四五个小时，就{pinyin：jiù}像打豆dòu 浆的黄豆）；把鸭子剁成小方块；把青椒切成粗条状。

2.、把锅烧热，倒入菜油至七分热时，下入姜和花椒。

3.倒【dào】入剁好的鸭子肉翻炒。

4.把鸭子肉炒至没有水份，出香味了，分别加（pinyin：jiā）入郫县(繁：縣)豆瓣酱、料酒、酱[jiàng]油、盐和蒜。

5.炒《拼音：chǎo》几分钟后加入水。

6.把水烧《繁体：燒》开后，倒入黄豆，用中火焖煮。

7.至水烧干，鸭子肉软【练：ruǎn】烂就可以了。

8.没(繁：沒)有加入辣椒之前，给小宝盛出《繁：齣》一小碗，先来一个(gè)鸭翅吧，看，吃得多香。

9.最后一道工序，就是把切澳门博彩好的{de}辣椒丝倒入锅中，翻炒片刻。

10.又香又好吃的(pinyin：de)黄豆烧鸭子就做好啦，来尝一尝吧。