炸猪肉怎么炸(zhà)更酥

猪肉土豆条的做法？把猪肉切块儿放料酒，生抽，蚝油，放一点盐，放点白糖，放点玉米淀粉抓。起锅烧油又热了，放入土豆条先先炒一下，先煎一会儿，也差不多八成熟再来拿出来，然后再起锅烧油。把猪肉倒进去翻炒肉变了颜色以后，再把土豆条放进去放入生抽点点香油出锅

猪肉土豆条的做法？

把猪肉切块儿放料酒，生抽，蚝油，放一点盐，放点白糖，放点玉米淀粉抓。起锅烧油又热了，放入土豆条先先炒一下，先煎一会儿，也差不多八成熟再来拿出来，然后再起锅烧油。把猪肉倒进去翻炒肉变了颜色以后，再把土豆条放进去放入生抽点点香油出锅。

香酥炸肉，是一道家常菜，制作原料主要有猪瘦肉、鸡蛋、面粉。猪瘦肉300克、鸡蛋一个、面粉30克、淀粉20粉。盐、五香粉、花椒粉、酱油、料酒

1、猪肉洗净切小条，加入酱油，料酒，淀粉，五香粉腌拌均匀，腌制20分钟入味。 2、取一个大碗加入面粉，淀粉，鸡蛋，在加入适量的清水和盐搅拌均匀，成为面糊备用。 3、把澳门巴黎人腌制好的肉条放入面糊中沾满面糊，油锅（繁体：鍋）油烧温热放入肉条

4、肉炸至发白浮起捞出，轻轻拍松散把粘连的分开，再次回(繁体：迴)锅复炸至金黄即好。小帖士吃的时候上面撒上花椒粉即好。炸制的时候要小火，油温不能太高，收放在（读：zài）上面感觉到热即好

第一遍发白即可捞出，轻轻拍松【sōng】散再[练：zài]把粘连的分开，再次复炸一遍，可是肉的口感更好，更香酥。

用料瘦肉 200克面粉 10克鸡蛋 2个食用油 500克盐 5克料酒适量炸瘦肉的做法

可以的。配料：小麦粉，大米粉，味精，食盐，白砂糖，辣椒，洋葱粉，姜粉，香辛料，鸡油保存方法：宜存放于阴凉干燥通风处食用方法：

1.将500克鸡洗净切成数块（也极速赛车/北京赛车(yě)可用鸡翅或鸡腿）

2.将炸鸡配料倒入盘中，将鸡块均匀开云体育地裹上炸鸡配料也可根据个{pinyin：gè}人喜好，于步骤2前在鸡块表面涂抹少许盐

3.在炒锅内加入可浸没鸡块的极速赛车/北京赛车（de）油，加热至六成熟（165度左右）

4.将裹好炸鸡配料的鸡块放入油中炸5-9分钟，至鸡肉熟透即可出（读：chū）锅。

食材明细猪瘦肉300克鸡蛋一个面粉30克淀粉20克盐5克五香粉3克胡椒粉适量酱油5克料酒10克咸鲜口味炸工艺半小时耗时普通难度香酥炸肉的做法步骤1猪瘦肉洗净切条，加入料酒，酱油，淀粉。2再加入五香粉腌拌均匀，腌制20分钟入味。3取一个大碗加入面粉，淀粉，鸡蛋

4在加入盐和适量亚博体育的清水搅拌均匀成为面糊备用。5腌制好的肉条放入面糊中《读：zhōng》，沾满面糊。6锅中油加温热，放入肉条

7炸至变白浮【练：fú】起，捞出轻轻把粘连的拍松开。8再次回锅炸制变金黄（繁体：黃）即好，吃的{de}时候上面撒上花椒粉。小窍门肉条不要切得太大，炸的时候不好熟

油温不能太高，手放在锅上能感觉热度就好。炸制的时候要小火，第一遍捞出后拍松散，再回锅可使肉条口感更酥脆。