煮面条什么时候放鸡蛋?水不能太少,要保证水能淹到蛋,防止蛋粘锅。打蛋到锅里,手要放低,在荷包蛋未成形前不要去动锅里。如果水已经沸腾了,将火调到最小,保证锅里不沸腾(平静),再打入蛋 。以下是荷包蛋面条的做法:主料:面条400g、鸡蛋2个、小葱4根 辅料:酱烧葱花油适量、油适量、盐适量、白醋适量步骤:1、所需材料
煮面条什么时候放鸡蛋?
水不能太少,要保证水能淹到蛋,防止蛋粘锅。打蛋到锅里,手要放低,在荷包蛋未成形前不要去动锅里。如果水已经沸腾了,将火调到最小,保证锅里不沸腾(平静),再打入蛋 。以下是荷包蛋面条的做法:主料:面条400g、鸡蛋2个、小葱4根 辅料:酱烧葱花油适量、油适量、盐适量、白醋适量步骤:1、所需{xū}材料。
2、小葱(繁体:蔥)切碎。
3、锅里烧水,水开(繁体:開)后开最小火,将鸡蛋打入煮荷包蛋,先用澳门威尼斯人最小火,让荷包蛋定型。
4、另澳门威尼斯人起一锅烧水,水开后【pinyin:hòu】下面条。
5、荷包《bāo》蛋煮好。
6、将面条捞出,放上葱花和葱花澳门新葡京油,调入适量盐和醋,再将荷包蛋舀入{rù},最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。
7、成世界杯品(拼音:pǐn)。
煮面条什么时候放鸡蛋?
打鸡蛋的时候火不要太大,水刚开到时候,拿起锅轻轻摇动,使水在锅中旋转,或者用勺子向一个方向搅动使水旋转,然后把鸡蛋打在旋转的开水中。这样做有两个好处:
1、鸡蛋边旋转边煮,不会《繁体:會》沾锅;
2、鸡蛋【读:dàn】外层的蛋白迅速均匀受热世界杯而形成一层包膜,只要你下面条时小心一点,别去戳破它,就可以煮成一个完美的蛋蛋!
本文链接:http://21taiyang.com/Business-Operations/8181124.html
煮面里的鸡蛋何时放成型【pinyin:xíng】转载请注明出处来源