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广东清焖羊肉的做法【读:fǎ】

2025-03-17 18:53:37Business-Operations

羊肉宜配什么做汤?胡萝卜,羊肉炖胡萝卜绝配,再加点油泼辣子,配上两个饼子,[捂脸][捂脸][捂脸]香的我都饿了。羊肉可以和莲藕?羊肉与藕同食可以不上火。 羊肉性温热,吃多了容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法,涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜,凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜

羊肉宜配什么做汤?

胡萝卜,羊肉炖胡萝卜绝配,再加点油泼辣子,配上两个饼子,[捂脸][捂脸][捂脸]香的我都饿了。

羊肉可以和莲藕?

羊肉与藕同食可以不上火。 羊肉性温热,吃多了容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法,涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜,凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。 莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

莲藕羊肉汤的做法是什么?

羊肉炖莲藕做法:

1、水烧开加入葱白、生姜、料酒,放入羊肉块(繁:塊),氽烫几分钟(zhōng),捞出羊肉洗净血水;

2、锅里加入适量油(读:yóu),放入冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、大蒜、花椒【jiāo】、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香小火炒香,放入氽烫好的羊肉爆炒几分钟,喷入料酒;

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3、加入适量澳门巴黎人老抽,炒匀上色,再【读:zài】加入适量生抽、蚝油、莲藕块、红枣继续翻炒均匀;

4、一次性加入漫过所有材料的开水;

5、大火煮开,转(繁体:轉)中小火(读:huǒ)慢炖1-2个小时,炖至肉烂汤香,加入少(pinyin:shǎo)许盐调味即可。

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羊肉可以和莲藕再一起炖汤吗?

可以一起炖汤,以下是羊肉炖莲藕的具体做法:;材料:羊肉十块左右、莲藕 一节、盐适量。;

1、将买来[繁:來]的羊澳门新葡京肉用清水洗干净,开水入锅煮至微微变色,关火,;

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2、莲藕洗净{pinyin:jìng},去皮,莲藕里面如果有大《拼音:dà》量的淤泥,可以切开,用牙《读:yá》刷刷干净。;

3、莲藕与羊肉入锅一起煮,时间的(pinyin:de)话,莲藕{pinyin:ǒu}和骨头熟了是最低标准,煮上一个小时。爱喝《拼音:hē》浓汤的就可以煮久一点,但是,注意加水别干锅了。;

4、熬好[拼音:hǎo]的莲极速赛车/北京赛车藕排骨汤,已经可以看到白色的浓浓的汤汁了,加点盐就可以喝了。

柴鱼莲藕汤的功效与作用?

藕的功效与作用藕,味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。

1.强健胃粘膜维生素C和蛋白开云体育质一起发挥效{练:xiào}用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

2.预防贫血预防皇冠体育贫血,协[繁体:協]助肝脏的运动。

3.改善肠胃单宁具有消炎和收敛的作(zuò)用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以《读:yǐ》减轻肠胃负担。

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4.止血莲藕对血小板减少、性紫癜有(pinyin:yǒu)一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另(读:lìng)外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

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