羊肉宜配什么做汤？胡萝卜，羊肉炖胡萝卜绝配，再加点油泼辣子，配上两个饼子，[捂脸][捂脸][捂脸]香的我都饿了。羊肉可以和莲藕？羊肉与藕同食可以不上火。 羊肉性温热，吃多了容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法，涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜，凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜
羊肉宜配什么做汤？
胡萝卜，羊肉炖胡萝卜绝配，再加点油泼辣子，配上两个饼子，[捂脸][捂脸][捂脸]香的我都饿了。羊肉可以和莲藕？
羊肉与藕同食可以不上火。 羊肉性温热，吃多了容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法，涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜，凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。莲藕羊肉汤的做法是什么？
羊肉炖莲藕做法：1、水烧开加入葱白、生姜、料酒，放入羊肉块(繁：塊)，氽烫几分钟(zhōng)，捞出羊肉洗净血水；
2、锅里加入适量油（读：yóu），放入冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、大蒜、花椒【jiāo】、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香小火炒香，放入氽烫好的羊肉爆炒几分钟，喷入料酒；
3、加入适量澳门巴黎人老抽，炒匀上色，再【读：zài】加入适量生抽、蚝油、莲藕块、红枣继续翻炒均匀；
4、一次性加入漫过所有材料的开水；
5、大火煮开，转（繁体：轉）中小火（读：huǒ）慢炖1-2个小时，炖至肉烂汤香，加入少(pinyin：shǎo)许盐调味即可。
羊肉可以和莲藕再一起炖汤吗？
可以一起炖汤，以下是羊肉炖莲藕的具体做法：；材料：羊肉十块左右、莲藕 一节、盐适量。；1、将买来[繁：來]的羊澳门新葡京肉用清水洗干净，开水入锅煮至微微变色，关火，；
2、莲藕洗净{pinyin：jìng}，去皮，莲藕里面如果有大《拼音：dà》量的淤泥，可以切开，用牙《读：yá》刷刷干净。；
3、莲藕与羊肉入锅一起煮，时间的(pinyin：de)话，莲藕{pinyin：ǒu}和骨头熟了是最低标准，煮上一个小时。爱喝《拼音：hē》浓汤的就可以煮久一点，但是，注意加水别干锅了。；
4、熬好[拼音：hǎo]的莲极速赛车/北京赛车藕排骨汤，已经可以看到白色的浓浓的汤汁了，加点盐就可以喝了。
柴鱼莲藕汤的功效与作用？
藕的功效与作用藕，味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津；凉血；散瘀；止血。主热病烦渴；吐衄；下血。1.强健胃粘膜维生素C和蛋白开云体育质一起发挥效{练：xiào}用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血预防皇冠体育贫血，协[繁体：協]助肝脏的运动。
3.改善肠胃单宁具有消炎和收敛的作（zuò）用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以《读：yǐ》减轻肠胃负担。
4.止血莲藕对血小板减少、性紫癜有(pinyin：yǒu)一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另（读：lìng）外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
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