辣椒炒皮蛋的【读：de】做法

青椒炒皮蛋是在食用油中煎炸，加入大蒜、蚝油、醋等配料制成的。主要成份：皮蛋3个，青椒圈。辅料：大蒜、蚝油、酱油、醋、糖、食用油。1. 取三个好皮蛋，均匀切成小块。2. 烧热锅，倒入适量食用油。油需要加热到70%

青椒【读：jiāo】炒皮蛋是在食用油中煎炸，加入大蒜、蚝油、醋等配料制成的。主要成份：皮蛋3个，青(练：qīng)椒圈。

辅料[练：liào]：大蒜、蚝油、酱油、醋、糖、食用油。

1. 取三个好皮蛋，均匀切成小(练：xiǎo)块。

2. 烧热锅，倒【pinyin：dào】入适量食用油。油需要加热到70%。

3. 将【练：jiāng】蒜片放入锅中炒香，然后倒入青椒圈和蚝油，搅拌均匀。

4. 最zuì 后，倒入皮澳门伦敦人蛋、醋、酱油、糖，翻炒均匀出锅。

注意事项：食用青椒炒皮蛋时加醋，可以中和皮蛋中的碱性{读：xìng}物质，减少对肠胃的损伤【pinyin：shāng】，保持皮蛋中的蛋白质、脂肪等营养成【练：chéng】分。

皮蛋炒青椒是做法？

青椒炒蛋卷

配料liào

一澳门新葡京个《繁体：個》蛋卷

两个青（读：qīng）椒

一勺酱(繁体：醬)油

一点[繁体：點]糖

一点盐（酱油(读：幸运飞艇yóu)本身很咸）

一点《繁体：點》味精

青椒炒蛋（极速赛车/北京赛车dàn）卷的方法

青椒洗净切片，把蛋卷切成薄片。

火锅中加入少许油，加入蒜末，搅拌至香【拼音：xiāng】。澳门伦敦人加入煎蛋卷和青椒炒几分钟。

用酱油和糖炒。出锅前加入少许味精和(拼音：hé)盐调味。