自贡兔《读：tù》丁的做法大全

炒的辣子兔不香什么原因？你好，很高兴回答你问题，辣子兔需要很佐料，可能你材料不全，还有做法出现问题，我以前吃过辣兔子肉，很香的，具体说下怎么做，希望能帮到你。用料：兔子 1只干辣椒 20g独蒜 4个生

炒的辣子兔不香什么原因？

你好，很高兴回答你问题，辣子兔需要很佐料，可能你材料不全，还有做法出现问题，我以前吃过辣兔子肉，很香的，具体说下怎么做，希望能帮到你。

用（yòng）料：

兔子 1只干辣椒 20g独蒜 4个生姜 1个香《拼音：xiāng》葱头[繁体：頭] 5根藤椒 10g料酒 2勺食盐 3小勺生抽 1勺白胡椒适量淀粉 3小勺半鸡蛋黄 1个白芝麻适量豆瓣酱 1勺白糖 1小勺半鸡精 2小勺花椒粒

完全停不{pinyin：bù}下来的辣子兔（干煸兔）的做法步骤

步《拼音：bù》骤 1

兔{pinyin：tù}子切小块，用盆装好，放2勺料酒抓匀；再放2小勺食盐和适量白胡椒继续{繁：續}抓匀，直到抓到有点黏手。

步骤(zhòu) 2

加入幸运飞艇一颗鸡蛋《读：dàn》黄，抓揉均匀。

步骤{练：zhòu} 3

放入3小勺淀粉，抓揉均匀。

步骤《繁体：驟》 4

干辣椒剪成小段，放入漏网中（pinyin：zhōng）漏出辣椒籽。

步骤（繁体：驟） 5

准备辅料《liào》：亚博体育香葱头、老姜、大蒜切成颗粒。

步骤（繁体：驟） 6

炒白芝麻，这一步不要急，小火烘干[拼音：gàn]水分。

步骤【练：zhòu】 7

炒出（繁体：齣）香味，颜色微微金黄就可以了。

步【bù】骤 8

热锅冷油，兔肉反复炸制两次；第一次，烧到六层[繁：層]热，兔肉炸3分钟起锅{pinyin：guō}；第二次，烧到八层热，再次炸30秒起锅。

步【幸运飞艇读：bù】骤 9

热锅冷油，烧至四层热，澳门金沙放入干辣椒和{hé}藤椒翻炒几下。

步骤[zhòu] 10

放姜粒、蒜粒、葱粒，1勺豆瓣，炒出香【读：xiāng】味

步骤《繁体：驟》 11

放入炸过的兔肉，中小火[练：huǒ]炒至金黄色。

步（读：bù）骤 12

起锅前加入1勺生抽（pinyin：chōu）、1小勺半食盐、1小勺半白糖、2鸡精，翻炒均匀。

步皇冠体育骤《繁体：驟》 13

之后撒上薄薄的一层(繁体：層)白芝麻。