简单凉菜100种(繁体：種)素菜

香汁花螺（创新畅销凉菜），怎么做，什么做法？原料：花螺500克，小米辣5克，葱片、姜片各6克，香菜、西芹、胡萝卜各30克。调料：海鲜酱油30克，海鲜捞汁、鲜辣汁各5克，盐、味精各2克。制作：1、将花螺入开水中焯制30秒，放凉

香汁花螺（创新畅销凉菜），怎么做，什么做法？

原料：

花幸运飞艇螺500克，小米辣5克，葱片、姜片各6克(繁体：剋)，香菜、西芹、胡萝卜各30克。

调料幸运飞艇《读：liào》：

海鲜酱油30克，海鲜捞汁、鲜辣汁各5克，盐、味精各2克[繁：剋]。

制作：

1、将花螺入开水中焯制澳门金沙30秒，放凉[繁体：涼]。

2、香菜、西亚博体育芹、胡萝卜加水1000克，小火熬《áo》半小时，过滤放凉。

3、取一器皿，加入小米辣、葱皇冠体育片、姜片和剩余调料，下入其余所有原料，调拌均匀《繁体：勻》，即可上桌。