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红烧排骨的做法视频 家常(cháng)菜做法

2025-02-28 19:08:13Business-Operations

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红烧排骨的制作视频王刚?

美食作家王刚并未发布过红烧排骨的相关视频,如果需要学习红烧排骨做法,可以在西瓜视频搜索红烧排骨关键词,如果想要看王刚师傅做,可以去他的视频下留言。

红烧排骨怎么做,请指导,谢谢?

你好,很高兴回答这个问题。

红烧排骨是咸甜口味,不管大人小孩都爱吃。分享一个新手小白都能成功的,超简单、超好吃的红烧排骨做法,做出排骨软糯脱骨,秀色美味。

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准备材料:

排骨500克、葱姜蒜适量、花椒少许、八角少许、香叶少许、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、冰糖少许、白芝麻少许、盐少许。

制作方法:

①排骨洗干净,冷水下锅焯水,倒入1勺料酒,少许姜片,煮出血沫后捞出,冷水浸泡后沥干水份。

②准备配料:葱姜蒜切段澳门金沙,花椒八【拼音:bā】角少许,香叶2片

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③热锅放少{读:shǎo}许油,放入冰糖翻炒出糖色

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④倒入排pái 骨翻炒至上色。

⑤倒入热水盖过排骨,放入葱姜蒜、花椒、八角、香叶,2勺[练:sháo]世界杯生抽,1勺老抽,少许盐,小火炖40分钟左右,最后大火收汁即可。

⑥装盘,撒上白芝麻,美澳门新葡京味的红《繁:紅》烧排骨制作完成。

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小贴士:

●炒糖色一定要小火,不然容易糊,炒出的糖水会发苦。

●盐不要放太多,因澳门永利为放的生抽和[pinyin:hé]老抽都带咸味。

●炖排骨的时间可以根据澳门伦敦人排骨的软烂程度定,可以适《繁:適》当加减时间。


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