大头菜咸菜的腌制方法{练：fǎ}窍门

腌圆白菜有哪些做法？怎么做好吃？我是巧妇萍姐，我腌圆白菜有三种方法，第一种，白菜洗净对半或是四开切，晾晒一天，然后用盐腌制存放坛子压紧实，半个月后就可以食用了，随吃随取。第二种，酸的圆白菜，圆白菜洗净对半切晾晒一天，用不透气不透水的白袋子包严实，用重物压住浸没在水里，一个月后可以食用

腌圆白菜有哪些做法？怎么做好吃？

腌酸包菜怎么做好吃？

大白菜1棵相克食物(pinyin：wù)

辣椒干（繁：幹）5只

花椒1茶匙《拼音：shi》

大茴香1澳门新葡京茶匙

小【xiǎo】茴香1茶匙

苹果1个相克《繁体幸运飞艇：剋》食物

澳门巴黎人盐适量（liàng）

糖1汤匙　相克食《拼音：shí》物

高度酒1/2杯

柠檬汁【读：zhī】1/4杯

菜谱做法{fǎ}：

1.将《繁体：將》大白菜分开每叶，洗干净风干；

2.用盐涂抹【练：mǒ】在每叶大白菜上，放在碗里约半天；

3.将辣椒干、花椒、大茴香、小茴香、苹果、高度酒和柠檬汁[zhī]放在料理机上打至成{pinyin：chéng}浆；

4.倒入碗里，加盐3汤匙、糖1汤匙，把大白菜放进去，用手搅拌均匀（繁体：勻）；

5.把预先洗净的气死蚊罐内澳门博彩里{pinyin：lǐ}用高度酒擦一遍；

6.把菜装入（读：rù）罐里；

7.盖上盖子(pinyin：zi)，倒上水在边沿，贴上日期标签，一般10天左右可供食用。

用手机看[kàn]这道菜做法

菜谱(p澳门金沙ǔ)小贴士：

一、材料最好用（pinyin：yòng）大芥菜，找不到可用大白菜或包菜；

二、菜要风干，不然渗出的水分过多而没有入[练：rù]味的空间；

三、罐子要用酒擦过是（pinyin：shì）为腌菜不发霉。

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