牛肋条肉的家常做（pinyin：zuò）法

牛肋条怎么做好吃？牛肋条属于筋多又有肥肉的部分，烹饪起来就需要长时间的炖煮啦。不然吃不动哦~喜欢软嫩的就要煮1个半小时，喜欢劲道点的1小时就ok~我煮了1小时15分钟，介于中间。口感正好。这个最简单也挺好吃的炖牛肋条肉的做法：1. 牛肋条泡水1小时去除里面的血水，切块，捞出来撒上黑胡椒碎，按摩一下

牛肋条怎么做好吃？

牛肋条属于筋多又有肥肉的部分，烹饪起来就需要长时间的炖煮啦。不然吃不动哦~喜欢软嫩的就要煮1个半小时，喜欢劲道点的1小时就ok~我煮了1小时15分钟，介于中间。口感正好。这个最简单也挺好吃的炖牛肋条肉的做法：1. 牛肋条泡水1小时去除里面的血水，切块，捞出来撒上黑胡椒碎，按摩一下

2.3. 铸铁锅放少量橄直播吧榄油，烧热，加入切块的牛肋条，大火煎到2面金黄。4. 腾出一部分锅，加入洋葱蒜片炒香，烹入酱油，倒入一大碗水，抹过牛肉，小火炖煮1小时15分钟，1小时的时候加一点点盐，基本把水分消耗掉。5. 出锅时[繁：時]撒一点现磨的胡椒碎，去掉牛肉的油，码上焯好的蔬菜就好了，完成。

牛肋条肉的做法大全，牛肋条肉怎么做好吃？

主料：牛肉(腑肋)1200克辅料：大葱10克姜10克盐8克味精3克胡椒粉2克花椒2克步骤：1. 将牛肋条肉切成块3厘米见方，放入沸不锅内氽一下，撇净浮沫；2. 将牛肋条肉块捞至温水盆中洗去血沫；3. 葱切段、姜切片；4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱段、姜片和花椒煸炒出香味，加入牛肋条肉块、酱油、料酒及少许澄清过的煮牛肋条肉块的汤烧沸；5. 加入精盐和胡椒粉，调成咸鲜味，再用小火炖至肉烂汁浓，撒入味精即可。