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一斤豌豆粉能做几斤凉粉？
一斤豌豆粉可以出4-5斤凉粉
豌豆粉做凉粉的比例一澳门新葡京份豌豆粉，五份（fèn）水。
用豌豆粉怎么做凉粉，比例方法求详细？
豌豆粉做凉粉的比例一份豌豆粉，五份水。美味豌豆凉粉的做法步骤如下：1、买来的(pinyin：de)纯豆淀粉，豌豆粉粉和水的比例是1:4或1:5都行，喜欢（繁：歡）吃老点的可[kě]少加一点水。
2、取亚博体育出一份水倒入淀粉中，搅拌《拼音：bàn》均匀。
3、将另外剩下的多份水煮开。
4、水开（繁体：開）后，将火关小，将澳门威尼斯人淀粉水缓缓倒入沸水中。
5、用筷子不(pinyin：bù)停的搅拌，不能停下，否则就会粘锅，搅拌至没有白色的淀粉颗粒，微微的沸腾就可【拼音：kě】以（pinyin：yǐ）了。
6、稍凉后，马上倒{pinyin：dào}进准备好的容器中。
7、放澳门永利冰箱冷藏几个小时【练：shí】或过夜。
8、冷藏后[繁体：後]取出，倒扣出来。
9、切世界杯块即可食用（pinyin：yòng）。
10、放上一点黄瓜丝，把【读：bǎ】以上各种调料兑成碗汁。
11、浇在凉粉上就（pinyin：jiù）可食用了。
一斤豌豆粉面做凉粉需倒多少水？
豌豆粉与水的比例是1：10 。 做法(豌豆凉粉)：1锅里放冷水，倒入豌豆粉，搅拌均匀后开火煮，边煮边搅拌，等粉水开始变浓稠，改用小火继续边搅边煮2粉水在煮的过程中越来越浓稠且越来越透明，呈白色半透明的浆糊状，等“浆糊”煮到冒泡泡，再继续煮一会。关火，倒进一个容器等冷却3完全冷却凝固后，倒扣在碟子上，然后用“旋子”刮成条状，再加上所有的调料与配菜，搅拌均匀即可食用本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/7808977.html
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