状元甲鱼的秘(繁体：祕)制酱料

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甲鱼有几种烹调方法？哪种做法最有营养？

甲鱼有几种烹调方法？哪种方法最有营养？

甲鱼的营养成分比较高，这是大《dà》家公认的。

甲鱼的烹调有几种如炖汤，红煨，沙锅煲澳门威尼斯人【读：bāo】，清蒸，烩甲鱼等。

先把甲鱼杀脖子，放血，再用开水烫皮去开云体育掉，表壳，全身的膜，开壳，洗净，开壳把内脏去掉清洗干净。把甲鱼砍成块，备用(pinyin：yòng)。

制作甲鱼，首先起锅《繁体：鍋》，烧热锅，放入底油，下姜。倒入锅翻炒，加入料酒放入调料，香{xiāng}料，去腥。加入【读：rù】高汤，调味。′加入高压锅圧压3至5分钟，半成品。词味

①加入配料澳门银河调味。，收汁{zhī}变成了<红煨早鱼﹥。

《清炖甲鱼》甲鱼处理干净，砍开均匀，加入高汤调味，用高压锅压＇，5一10分钟加入高汤，炖至汤奶白。加调味即可。

<煲甲鱼》与澳门银河烩甲鱼相差不(拼音：bù)大，直接搞

＇调味《读：wèi》收汁既成？。

《清【pi极速赛车/北京赛车nyin：qīng】蒸甲鱼》更简单。