为【wèi】什么薏仁米总有发霉的味道

薏米煮出来有一股霉霉的味道，这是怎么回事？是发霉了吗？薏米我还真没吃过，不敢妄加评论，抱歉为什么薏仁米有股发霉的味道？你用指甲刮一下中间的凹槽，看有没有发霉，没有发霉就是好的。或者凹槽是已经发霉过，已

薏米煮出来有一股霉霉的味道，这是怎么回事？是发霉了吗？

薏米我还真没吃过，不敢妄加评论，抱歉

你用指甲刮一下中间的凹槽，看有没有发霉，没有发霉就是好的。或者凹槽是已经发霉过，已经黑了！那种你放嘴里嚼一嚼，带点苦的话那这个米大概就是已经坏了！泡之前洗一下！如果是坏了的话，吃起来会有点味道！

食材有霉味基本都是腐败变质所产生的味道，有霉味最好丢弃别食用。新鲜薏米没什么特别味道，只是干燥，无味。以下就是我买回的薏米图片。

薏米是那个味的，但是并不很重，太重了可能就是陈的了。薏米可以用干锅炒一下，这样就不再是寒性的了～我每天用薏米红豆大枣芡实熬水喝，用豆子当一顿主食的量，感觉很不错，轻身，气旺，精神足。

薏米是有自己的一个特别味道的。只要存放得当是不会发霉的。如果存放的环境比较潮湿导致薏米发霉，建议丢掉不要食用，以免影响身体健康。有一个鉴别薏米是否发霉的方法，就是装点家里的薏米去超市，然后对比一下气味，不放心可以对比多几家。