干烧{pinyin：shāo}黄花鱼的做法

干小黄鱼应该怎么做才好吃呢？干炸小黄鱼做法：1小黄鱼去内脏，清洗干净，沥干水粉.2加入葱姜，料酒盐，味精，鸡粉入味.3拍玉米淀粉，入五成热油锅炸，炸至金黄捞出。4撒入孜然，椒盐即可。干黄花鱼的做法大全家常做汤？干黄花鱼的做法步骤如下

干小黄鱼应该怎么做才好吃呢？

干炸小黄鱼做法：1小黄鱼去内脏，清洗干净，沥干水粉.2加入葱姜，料酒盐，味精，鸡粉入味.3拍玉米淀粉，入五成热油锅炸，炸至金黄捞出。4撒入孜然，椒盐即可。

干黄花鱼的做法步骤如下。

用料[练：liào]：

小鱼干，白澳门金沙芝麻，大蒜，生姜（读：jiāng），甜椒粉，蜂蜜，生抽，盐，白糖，香油，食用油。

做法[练：fǎ]：

将小鱼《繁体：魚》干用清水（pinyin：shuǐ）浸泡，待小鱼干泡至变软后即可捞出沥水。（浸泡好的小鱼干，用清水洗洗就可以了。）

白芝麻先倒入锅内炒熟，即可出《繁体：齣》锅。将大蒜切末。

取一小澳门威尼斯人碗，加一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺盐、一勺香油，搅拌均匀{pinyin：yún}，调成一个蜜汁。（如果调好的汁比较浓稠，可以适当的再加点香油。）

锅内倒澳门新葡京入食(pinyin：shí)用油，先下生姜煸出香味。

然后把泡软的（pinyin：de）小鱼干倒入锅《繁：鍋》内煎。（刚开始煎的时候，锅内的油会有点[繁体：點]浑浊。）

煎到小鱼干变得脆脆的，干干的，即可。（煎到鱼【练：yú】干变脆了以后，油《拼音：yóu》就会（繁体：會）变得清澈。）

拣出里[繁：裏]面的姜片，加入蒜末翻炒均匀。倒入刚才调好的蜜汁，翻炒均匀。

最后撒上炒熟的白{bái}芝麻即可，翻炒均匀。

这道蜜汁小鱼干就做好了，特别的香，特别的好吃，做法简单易学，做下酒菜再合适不过，喜欢的朋友快试试吧！

小贴（直播吧繁体：貼）士：

我【wǒ】们使用的是甜澳门新葡京椒粉，不辣，如果您喜欢吃辣口味的，可以换成辣椒粉。