韩国《繁：國》海带汤的做法家常

海菜汤怎么做法好吃？大家好我是豆豆、很高兴能回答这个问题！海带是我们大家都很常见的菜，并且海带的营养价值还是很高的哟！特别适合老人和孩子吃，我们家的宝宝就喜欢吃这个菜，下面我要介绍的就是海带蛋汤的做法，非常简单又好吃

海菜汤怎么做法好吃？

大家好我是豆豆、很高兴能回答这个问题！

海带是我们大家都很常见[繁：見]的菜，并且海带的营养价值还是很高的哟！特别适合老人和孩子吃，我们家的宝宝就喜欢吃这个菜澳门新葡京，下面我要介绍的就是海带蛋汤的做法，非常简单又好吃。

1、首先，我们将海带浸泡《拼音：pào》，清洗它。

2、然后准备好鸡蛋。这种汤主要吃海【读：hǎi】带，所以鸡蛋的数量相对较少。

3、把姜片和水放入（拼音：rù）锅中，煮沸。

4、煮沸后，再加入{拼音：rù}鸡蛋并进行搅拌。

5、再加入白醋，盖上锅盖煮一会儿，加入酱油，搅拌均匀。

6、加入盐并搅拌。盐的量将根(拼音：gēn)据个人情况进行调整。如果你不喜欢盐，你可以少shǎo 加点。

7、加入黄酒并搅拌。最后，关火，加入《读：rù》味精。

想(xiǎng)做成排骨也可以用这个方法、把鸡蛋换成排骨就好了！

韩国大酱汤的做法：

1、首先准备食[拼音：shí]材：

大酱：1勺(读：sháo)

烤肉酱：1勺

花蛤：10-15个(繁：個)、

豆澳门威尼斯人腐：半个切成小块(繁：塊)，

西葫芦：半个澳门巴黎人(繁：個)切成小块，

香菇：澳门新葡京3-5个（喜欢香菇味浓一点的可以多放几个，不喜欢香菇的也可以换成金针菇，主要是可以提鲜《繁：鮮》），

土豆：1个切成块(拼音：kuài)，

青椒：1个切成小段(duàn)，

红辣椒：2个切碎（喜欢辣的多放fà开云体育ng 点，辣椒是必不可少的哈），

洋(yáng)葱：4分之1个切成丝，

蒜头【练：tóu】：3瓣切沫（大约10克），

香葱《繁体：蔥》：2根切段，

淘米水：（要用（拼音：yòng）第二遍的淘米水哦，这个是最重要的（读：de），用淘米水煮可以增加汤的米香味和浓度）。

2、准备一个砂（练：shā）锅（别的锅也可以，只不过砂锅煮出来的味《读：wèi》道更好一些），将淘米水倒进锅里煮开。

3、水开之后先将《繁：將》洋葱、土豆、放进去煮。

4、煮到土豆差不多熟了《繁体：瞭》之后，加入大酱一勺，烤肉酱一勺（两个酱是《练：shì》1：1的比例），青椒，西葫芦，豆腐，蛤蜊，蒜末一起放fàng 进去煮。

5、煮到西葫芦差不(拼音：bù)多熟了之后放入葱段、辣椒段，再放一点辣椒面（辣椒面可放也可以不放，只是我个人比bǐ 较喜欢），这样韩国大酱汤就做好啦，超级美味哦（练：ó）！

6、最后喜欢吃肉的也可以放一些嫩《练：nèn》牛肉，五花肉，肥牛等等，可以在放蛤蜊的步骤放进去，只是我个人比较喜欢吃素，可以yǐ 参考一下哦⊙∀⊙！