春节年夜饭必做的10道{练：dào}菜

明天就是除夕夜，你准备做什么年夜饭？我们都没有晚上吃饭的习惯，如果晚上再吃上一顿肉饺子，想必胃里是不好受的。孩子们准备了干果水果......，再做上几样可口的菜。我们就准备这样一边吃一边看春晚了。不过，除夕的中午我们已经吃过饺子了，晚上有瓜果、干果，和可口的菜肴，想必肚子也是满满的

明天就是除夕夜，你准备做什么年夜饭？

我们都没有晚上吃饭的习惯，如果晚上再吃上一顿肉饺子，想必胃里是不好受的。

孩子们准备了干果水果......，再做上几样可口的菜。我们就准备这样一边吃一边看春晚了【le】。不过，除夕（读：xī）的中午我们已经吃过饺子了，晚上有瓜果、干果，和可口的菜肴，想必肚子也是满满的。

说起来必不可少的菜，那必须是鱼了，年年有余。

小时候总喜欢吃鱼，尤其喜欢吃（繁体：喫）鱼头，挖【练：wā】鱼眼睛吸鱼脑吃那是必须的，到现在还是喜欢吃，不过现在我闺女特别喜欢吃鱼眼睛每次鱼端上桌了她总是第一{yī}个先吃鱼眼睛，哈哈，不知道是跟我学的还是遗传。

以前还有一种有寓意过年做的美食就是年糕了，不过现在人嫌麻烦，做的比较少了（读：le），也有现成的(pinyin：de)卖，所以喜欢吃的直接买就好了。

最后祝大家2019澳门博彩年心{pinyin：xīn}想事成，年年有余，事业钱财节节高

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答者每年的年夜饭，菜品基本大致相同，题主请鉴赏！头道菜一定是鱼，寓意年年有余，因为答者家住渤海湾，所以都以海鱼入菜，一般为酱扔吧鱼（虾虎鱼），炸黄花鱼，清蒸海鲈鱼。第二道是红烧猪蹄（猪手），寓意搂钱，来年发大财。第三道为四喜丸子，寓意福禄寿喜

第四幸运飞艇道为小鸡炖蘑菇，寓意《读：yì》大吉大利。第五道为芹菜炒肉，寓意芹菜，来年劳动致富。第六道为肉沫烧茄条，寓意大红大紫

第七道为红烧肉，寓意来年红红火火。第八道{练：dào}为东北较为常澳门新葡京见的蘸酱菜，一般以生菜为主，加入白菜心、油麦菜、小香葱、白萝卜条，粘着东北大酱，爽口、开胃、解腻。其余的菜基本就是一些家常炒菜，大概一桌能有十二三道，足够家人吃饱、吃好

主食一般都是饺子，常做的馅有肉三鲜，素三鲜，芹菜猪肉，白菜猪肉，酸菜猪肉，牛肉馅和驴肉馅的。因为牛肉和猪肉有的亲戚忌口，所以基本上过年家里包的饺子都以三鲜馅或者芹菜猪肉为澳门巴黎人主！酒（jiǔ）一定要白酒，并且一定要53度以上的，低度酒喝着口感差，答者不会喝酒，所以对于酒品就不再过多叙述了。

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