吃老鸽子好还是嫩鸽子好？"一鸽胜九鸡"，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用
吃老鸽子好还是嫩鸽子好？
"一鸽胜九鸡"，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。鸽出生后最初一个月是依靠老鸽子嗉囔中的“鸽乳”喂养，这是一种含高营养，脂肪、蛋白质丰富的物质。一个月龄的幼鸽，称为“乳鸽”，乳鸽体嫩肥美，营养丰富，是宴席上的佳肴。市面上卖的多是属于此类，因为从鸽子的生长过程看，这个时期是体重最大，产量最高的时候。乳鸽以后的生长，就是长羽毛学飞，又要自主觅食，体重减轻，骨骼变硬，肉质变粗，营养自然比不上乳鸽。
两年以上的老鸽子，对治疗头痛有一定量亚博体育的促进作用。老鸽子和中《zhōng》药材的搭配煲汤，具有养阴清热、祛风解毒等功效。
老鸽子和嫩鸽子，哪个营养价值更高呢？怎么做才好吃呢？
老鸽子，鸽子的脑所含磷是人类可吸收的，远超其它动植物。鸽血能去风湿，解毒。鸽子无胆，靠血调解体内有害物质。鸽子怎么吃比较补，老鸽子好还是嫩鸽子好？
一般的话都是用老鸽子炖天麻比较好，不过市场基本都是卖幼鸽的
小鸽子和老鸽子谁的营养价值高？
小鸽子比较好。 乳鸽体嫩肥美，营养丰富，乳鸽以后的生长，就是长羽毛学飞，又要自主觅食，体重减轻，骨骼变硬，肉质变粗，营养自然比不上乳鸽。所以还是嫩鸽子好。 鸽子肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽子还有着滋肾益气、去风解毒用于虚羸、消渴、久疟、幸运飞艇妇女血虚(繁体：虛)经闭、恶疮疥癣。
老鸽子的营养价值老鸽子好还是嫩鸽子好？
你好，当然是乳鸽，老鸽肉怎么炖都不烂，咬不动，只能喝汤。乳鸽营养都是亲鸽给的，是精华。老鸽通常都喂小鸽子，营养甚少。你说是吗。本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/7662512.html
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