有人说黄瓜不能炒着吃,这是为什么?大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺也许是我孤陋寡闻,从没听说有黄瓜不能炒着吃这个说法。黄瓜营养丰富,有清热解毒、降脂降糖、美容养颜、利水消肿等功效。黄瓜除了凉拌、做汤、做餡料外,还可以与肉类、禽蛋类、菌类、豆制品、海产品及其他蔬菜一起炒制,下面介绍一下黄瓜炒虾仁的做法
有人说黄瓜不能炒着吃,这是为什么?
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺也许是我孤陋寡闻《繁体:聞》,从没听说有黄瓜不能炒着吃这个说法。
黄瓜营养丰富,有清热解毒、降脂降糖、美容养颜、利水消肿等功效。黄瓜除了凉拌、皇冠体育做汤、做餡料{liào}外,还可以与肉类、禽蛋类、菌类、豆制品、海产品及其他蔬菜一起炒制,下面介绍一下黄瓜炒虾仁的做法。
用料:黄瓜(pinyin:guā)、鲜冻虾仁、胡萝卜(繁体:蔔)、木耳、葱、姜、蒜、料酒、盐、原味鲜{pinyin:xiān}、花生油。
一、鲜冻虾仁自然澳门巴黎人解冻,洗净控水,加姜丝、少许料【读:liào】酒及盐,腌制一会。
二、提前发好的木耳去{练开云体育:qù}蒂洗净。
三、黄瓜洗净,切片。小半根胡极速赛车/北京赛车萝卜洗净后去[拼音:qù]皮,切片。
四、葱(繁体:蔥)斜刀切小段,蒜切片。
五、锅中加水,水开后将胡萝卜和木耳焯水,捞(lāo)出过凉,沥干水备用。
六、热锅凉油{yóu},油热后虾仁入锅翻炒至变色,盛出。
七、锅中另起油,油热,葱、蒜入锅爆香(pinyin:xiāng),加黄瓜《拼音:guā》炒至变色,胡萝卜及(读:jí)木耳入锅翻炒几下。
八、虾仁入锅,加少许盐及原味鲜翻炒均匀即可。
花菜可以和黄瓜一起炒吃吗?
不可以:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏菜花澳门新葡京和黄瓜《拼音:guā》能一起吃吗
菜花宜【yí】搭:芹菜、牛肉、猪肉
相克(繁:剋):猪肝、黄瓜、猪肺
功效:抗癌防癌、清化[练:huà]血管、补充维生素K
黄瓜宜搭【练:dā】:木耳菜、醋、蜂蜜
相克:葵花籽、哈密(读:mì)瓜、芥蓝
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