佛跳墙你吃过吗，如何做家庭版？第一步 材料准备鸡一只，排骨一斤，牛蹄筋八两，熟火腿片适量，木耳四两，白蘑菇6.7朵，鲍鱼六只，鱼肚5.6块，大虾10只，鹌鹑蛋15个，黄酒350ML，盐少许第二步 做法1，整鸡冷水下锅，鱼肚用油发一下，小火慢发后用凉水冷却，牛蹄筋买熟的就不用发了2，把牛筋和排骨放在炖鸡的锅里炖两个小时，边炖边撇浮沫
佛跳墙你吃过吗，如何做家庭版？
第一步 材料准备鸡一只，排骨一斤，牛蹄筋八两，熟火腿片适量，木耳四两，白蘑菇6.7朵，鲍鱼六只，鱼肚5.6块，大虾10只，鹌鹑蛋15个，黄酒350ML，盐少许
第二(èr)步 做法
1皇冠体育，整鸡冷水下锅，鱼肚用油发[繁体：發]一下，小火慢发后用凉水冷却，牛蹄筋买熟的就不用发了
2，把牛筋和排骨放在炖鸡澳门新葡京的锅里炖两个小时，边炖边撇浮沫《拼音：mò》。
3，鹌鹑蛋煮熟剥极速赛车/北京赛车[拼音：bō]皮。
4，另起锅将炖好的鸡切块《繁体：塊》，和排骨牛筋摆在锅底，倒入熬好的汤。
5，上面摆上鹌鹑蛋，口蘑，木耳，大虾，鲍鱼(繁：魚)所有半熟的食材
6.最后倒入黄酒澳门巴黎人盖(繁体：蓋)盖子继续炖2小时美味即成。
温馨提示；这开云体育里面的材{练：cái}料可以随意搭配，也可以自发海参，鸡最好用土鸡，炖出来的汤香味足。
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