怎么判断藕粉有没有过期？藕粉本身呈灰色或者藕红色(藕红色是因为接触空气时间较久氧化的)，那种雪白雪白跟面粉一样的肯定不是真藕粉。冲出来以后是淡淡的红色的。比较透明。记得在淘宝看见一家店卖藕粉，买的人还挺多的，那图片藕粉雪白的，冲出来是白色透明的，明显是假藕粉
怎么判断藕粉有没有过期？
藕粉本身呈灰色或者藕红色(藕红色是因为接触空气时间较久氧化的)，那种雪白雪白跟面粉一样的肯定不是真藕粉。冲出来以后是淡淡的红色的。比较透明。
记得在淘宝看见一《yī》家店卖藕粉，买的人还挺多的，那图片藕粉雪白的，澳门巴黎人冲出来是白色透明的，明显是假藕粉。搞不懂为什么还有那么多人买。。
怎么样识别藕粉是否变质？
如果从外观上看到颜色发生改变，用鼻子闻有异味，冲入水后发生沉淀不消融的都是变质的，请不要饮用。
怎么确定藕粉是否过期？
1、藕粉是否过期，可以看外包装上的保质期。2、只要是形状没有大的改变，都不会影响食用的。
3、江浙一带都是说越陈越好，藕粉时间长了会变红(繁直播吧体：紅)，但是不影响食用。
4、晒澳门金沙得比较干的藕粉放十几年（nián）都没问题。
怎么确定藕粉是否过期？
网上流传三种鉴别真藕粉的土方法1.看颜色 2.做沉淀实验 3.看是否化水1.藕粉中含有铁元素，遇到空气会氧化变红，所以冲泡后的会微微泛红，这没错，但是假藕粉添加色素也会泛红。 2.真藕粉不溶于水且密度比水大，将藕粉放入清水中，静置一段时间，真藕粉会与水分离并沉淀，假藕一般添加土豆粉、木薯粉（这两种粉密度比水小）则不会沉淀，但是现已有无良商家添加其他密度比水大的淀粉，也会产生沉淀，此方法无法鉴别。 3.藕粉是否化水与真假并无关系，因为无论真假藕粉都会有化水现象，就连冲泡时的水温、搅拌力度都会影响化水的快慢。也就是说其实这三种方法都不行，只有送到专业检测机构才能百分百确定藕粉真假！
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