干香菇可以跟什么食物一起做汤?主料鲢鱼头1个辅料干香菇8朵北豆腐1盒调料食盐1茶匙葱3段姜3片干香菇汤的做法1.鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净2.煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)
干香菇可以跟什么食物一起做汤?
主料鲢鱼头1澳门新葡京个{练:gè}
辅料[练:liào]
干{pinyin:gàn}香菇
8朵
北(běi)豆腐
1幸运飞艇盒《读:hé》
调澳门巴黎人(繁:調)料
食澳门博彩盐{pinyin:yán}
1茶匙
葱(繁体:蔥)
3段
姜《繁:薑》
3片
干香《拼音:xiāng》菇汤的做法
1.鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸(pinyin:zhàn)干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的(读:de)大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净
2.煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一[练:yī]边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开【kāi】水没过鱼头
3.再放入香菇,盖上盖子,炖煮50分钟[zhōng]
4.调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可
鸭肉和干香菇可以一起炖吗?
可以的,可以做成香菇炖鸭肉食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸭肉500克、干香菇200克、土豆一个、萝卜半根、花生油适量、大葱适量、大蒜适量、胡椒粉适量、姜两片、生抽适量、老抽适量、姜粉适量、盐3克、料酒适量。1、第一步准备好材料,放一旁备用。2、香菇洗净,泡发,煮10分钟3、鸭肉洗净焯水,焯水后捞出。4、然后使用菜刀把大葱,大蒜,姜《繁体:薑》切好,放一旁备用。5、锅内放油加热,放入姜片(pinyin:piàn),大葱,蒜翻炒
6、放入香《拼音:xiāng》菇,炒(pinyin:chǎo)好后盛出备用。7、锅内放油加热,放入鸭肉,香菇,生抽,老抽,姜粉,胡椒粉,盐,料酒,翻炒均匀。8、加水煮开,换小火炖半小时
9、澳门金沙放入切好的土豆,胡萝卜,继续炖20分钟。10、盛出,撒(sā)上香菜,完成。
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