鹌鹑蛋最简单的做法【读：fǎ】

生的鹌鹑蛋怎么煮好吃？食材明细鹌鹑蛋20只生抽2大匙老抽2大匙丁香2粒八角1粒五香粉1大匙茶叶包一个水3杯盐1.5茶匙冰糖2大匙五香口味煮工艺三刻钟耗时简单难度鹌鹑蛋的做法步骤香喷喷的鹌鹑蛋的做法步骤：1 1准备材料：鹌鹑蛋20枚

生的鹌鹑蛋怎么煮好吃？

食材明细

鹌{开云体育练：ān}鹑蛋

20只

生抽chōu

2大（pinyin：dà）匙

老抽(chōu)

丁dīng 香

2粒

1粒

澳门新葡京五香《拼音：xiāng》粉

1大[练：dà]匙

茶叶包（bāo）

一个（繁体：個）

水{pinyin：shuǐ}

盐《繁：鹽》

1.5茶匙（pinyin：shi）

冰糖

2大[dà]匙

五(wǔ)香

口味（pinyin：wèi）

煮【zhǔ】

工艺（繁体：藝）

三刻[练：kè]钟

耗时《繁：時》

简[繁：簡]单

难(繁：難)度

鹌鹑蛋(pinyin：dàn)的做法步骤

香喷喷的鹌鹑蛋的做法步骤：1 1准备《繁体：備》材料：鹌鹑蛋20枚。

香喷喷的鹌鹑蛋的做法步骤：2 2配料《读：liào》：生抽酱油2大匙，老抽酱油2大匙{练：shi}，丁香2粒，八角1粒，五香粉1大匙，茶叶包一个，水3杯，盐1.5茶匙，冰糖2大匙。

香喷喷的鹌鹑蛋的做法步骤：3 3锅中放入20枚鹌鹑（繁体：鶉）蛋，加冷水没过蛋，大[pinyin：dà]中火煮滚后，再用中小火煮《练：zhǔ》8分钟。

香[pinyin：xiāng]喷【pinyin：pēn】喷的鹌鹑蛋的做法步骤：4 4把煮过的蛋（练：dàn）捞出浸在冷水中，剥去蛋壳，用牙签在每个蛋上扎20个小洞。

香喷喷的鹌鹑蛋的做法步骤：5 5将所有配料放入锅内，然后放入鸡蛋[pinyin：dàn]。

香喷喷的鹌鹑蛋的de 做法步骤《繁：驟》：6 6接着开大火把鹌鹑蛋煮滚后，调中小火{pinyin：huǒ}煮20分钟离火。

香喷喷（繁体：噴）的《读：de》鹌鹑《繁：鶉》蛋的做法步骤：7 7让鹌鹑蛋在卤汁里浸泡过夜，捞出后即可食用。

小（读：xiǎo）窍门

没吃完的蛋{pinyin：dàn}可放在保鲜盒里，冰箱冷藏室保存，吃的时候再热一下~