为什么美洲印第安人会培育出那么多高产作物和蔬菜？先说明一下美洲印第安人并没有培育出多少高产作物和蔬菜。但是需要肯定的是现在种植的很多作物品种是由美洲传入的，大概有40多种。究其原因，一是美洲独特的自然条件造就了在作物生长方面，短的只要3个月左右就成熟了
为什么美洲印第安人会培育出那么多高产作物和蔬菜？
先说明一下美洲印第安人并没有培育出多少高产作物和蔬菜。但是需要肯定的是现在种植的很多作物品种是由美洲传入的，大概有40多种。究其原因，一是美洲独特的自然条件造就了在作物生长方面，短的只要3个月左右就成熟了。用在育种方面能够尽快的缩短培育复壮品种的时间周期，正如我国很多作物品种选育机构均在海南等地建立品种选育基地就是基于此。二是高产作物等，在原种的基础上如果不做选育、杂交等，很容易退化，所以现在对品种均做抗病、抗倒伏、高产等选育，充分选育品种间的杂交优势世界上哪些作物算是高产作物？
哪些作物算是高产作物？我看亩产过万斤的应该属于高产作物了吧。
第一是薯类，主要是红薯，马铃薯，木薯。种植这三种作物最容易获得高产，投入人力物力也最少，可以粗放经营，地广人稀的地区可以考虑种植。
第二是瓜果类，以西瓜，南瓜，冬瓜，苦瓜为代表，在精心管理之下亩产都在万斤以上。
第三是叶菜类，其中以大白菜，圈心菜，芹菜为代表，秋季种植容易高产。
为什么南美出产玉米，土豆，西红柿，这么高产的粮食，却在古代南美没有出现人口爆炸呢？
第一制度落后，一直都是部落时代。部落间战争不断社会的不稳定影响人口增长。第二亚马逊河流域雨林生态环境太过恶劣。看看亚马逊流域生活的各种大型的动物：鱼，蟒蛇等等还有食人鱼。现在人去那里生活都很艰难，更何况是在冷兵器年代。
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