冻蚕蛹可以直接煮《zhǔ》吗

您好，请问蝉蛹可以吃吗？怎样烹饪呢？蚕蛹是东北菜中比较受欢迎的食材，烹饪蚕蛹的方法有很多，常见的有水煮蚕蛹，葱炒蚕蛹，炸蚕蛹，干煸蚕蛹等等。水煮蚕蛹，先焯水洗净投凉，再加清水，葱姜，干椒，香菜段，调味料等煮熟即成品

您好，请问蝉蛹可以吃吗？怎样烹饪呢？

蚕蛹是东北菜中比较受欢迎的食材，烹饪蚕蛹的方法有很多，常见的有水煮蚕蛹，葱炒蚕蛹，炸蚕蛹，干煸蚕蛹等等。

水煮蚕{练：cán}蛹(yǒng)，先焯水洗净投凉，再加清[拼音：qīng]水，葱姜，干椒，香菜段，调味料等煮熟即成品。

葱炒蚕蛹，把适量大葱切成滚刀块，下锅炒出（繁体：齣）香味，加控净水的水煮蚕蛹《读：yǒng》，加调味料，煸炒入味即成{pinyin：chéng}品。

炸蚕蛹，控净水的水煮蚕蛹，放入低湿宽油小火慢炸，至酥脆。再撒些鸡粉和【读直播吧：hé】十三香即成品。

干煸蚕蛹，把水煮蚕蛹{练：yǒng}一切两半，撒些干淀粉，搅匀(繁：勻)，下高温宽油，小火慢炸(zhà)至酥脆，捞出控干，用葱姜丝干椒段炝锅，放入炸好蚕蛹，加花椒油适量，盐味精鸡粉等适量煸炒入味。即成品。

蝉蛹开水下锅。材料：蝉蛹、香菜、葱姜蒜适量、鸡蛋三个制作方法：

1、锅中放清水烧开，蝉蛹下锅，煮1-3分钟后捞出，控干水分备用。

2、用剪刀剪开，不喜欢中间澳门博彩黑色内脏的摘掉《拼音：diào》。

3、把鸡蛋打散，用蝉蛹沾鸡蛋液（yè）。

4、沾过《繁体：過》鸡蛋澳门金沙的蝉蛹下锅炸。

5、大火炸澳门巴黎人酥《sū》变硬后盛出来。

6、锅中油倒出大半，留少许底（dǐ）油，放葱姜蒜炒香，下炸好的蝉蛹(yǒng)，加盐，香菜炒匀。

7、盛入盘娱乐城中，直接{jiē}食用即可。