炒田螺紫苏什么(繁体：麼)时候放

炒螺丝肉的做法有哪些？炒螺丝肉材料田螺500g、紫苏叶约8片、葱头1颗、蒜头2颗、姜1小块、红辣椒1个、青辣椒1个、小红指天椒1个、油3大勺、盐5g、料酒20ml、黄豆酱20g、生抽10ml（这里的量都是我估摸的）做法1、田螺泡养两天，每天换水二、三次，最后刷洗干剁去螺蒂，洗净沥干水分

炒螺丝肉的做法有哪些？

炒螺丝肉

皇冠体育材料（liào）

田螺500g、紫苏叶约8片、葱头1颗、蒜幸运飞艇头2颗、姜1小块、红辣椒1个、青辣椒1个、小红指天椒1个、油3大勺、盐5g、料酒20ml、黄豆酱20g、生抽10ml（这里(繁体：裏)的量都是我估摸的）

1、田螺泡养两天，每天换(繁体：換)水二、三幸运飞艇次，最后刷洗干剁去螺蒂，洗净沥干水分。

2、洗净{练：jìng}所有材料，姜葱蒜切碎，紫苏叶切碎，辣椒切圈圈。

3、猛火烧干锅，下油烧至八成热，下蒜茸、葱末、姜、小红辣椒一起爆香。

4、下田螺爆亚博体育《bào》炒，放酒继续炒约3分钟（其间要不停翻搅）

5、放入黄豆酱、紫苏叶和青红{繁体：紅}辣椒圈翻炒均匀。

6、如《拼音：rú》果太干可以加少量水，继续炒熟至汤汁浓稠即可。