粉蒸肉最(zuì)正宗的做法步骤

粉蒸肉的家常做法？家里偶尔会自己做粉蒸肉。做法也特别简单。首先蒸肉粉不是自己做，都是去买的现成的蒸肉粉，想吃五香的就买五香的，想吃麻辣的就买麻辣的。然后按照它的配比就开始做。我比较喜欢吃粉蒸排骨。1、挑选适量的精排骨，洗净，切断，然后下水加入料酒焯一下

粉蒸肉的家常做法？

家里偶尔会自己做粉蒸肉。做法也特别简单。首先蒸肉粉不是自己做，都是去买的现成的蒸肉粉，想吃五香的就买五香的，想吃麻辣的就买麻辣的。

然后按照{pinyin：zh开云体育ào}它的配比就开始做。我比较喜欢吃粉蒸排骨。

1、挑选适量的精排骨，洗净，切断，然后下水加入料酒焯一下。主要去腥。

2、土豆或者红薯切(pinyin：qiè)块备用。

3、按照说明《读：míng》书将蒸肉粉与排骨拌均，这时候亚博体育一定要加点豆腐乳，豆腐乳简直是粉蒸肉的灵魂。

4、将土豆或红薯铺碗最下面打底，然后倒入和好的排骨，上锅蒸。你可以选择（繁体：擇）高压锅或者一般澳门巴黎人的锅，都可以，只是时间长短的问题。

5、出锅的时候最好能在上面放点(繁：极速赛车/北京赛车點)蒜末、香菜、葱花，干辣椒

这样做出来就相当好吃了。操作也简单(dān)，希极速赛车/北京赛车望有时间的话，你可以尝试一下。