番茄酱怎样做？番茄酱浓缩了番茄的精华，其中膳食纤维的含量是番茄的4倍多，维生素E含量接近番茄的8倍。做番茄疙瘩汤，炒鸡蛋，罗宋汤，番茄炖牛腩时都可以加勺番茄酱，不但能让菜肴的色泽鲜艳，味道酸香可口，还会增加营养
番茄酱怎样做？
番茄酱浓缩了番茄的精华，其中膳食纤维的含量是番茄的4倍多，维生素E含量接近番茄的8倍。做番茄疙瘩汤，炒鸡蛋，罗宋汤，番茄炖牛腩时都可以加勺番茄酱，不但能让菜肴的色泽鲜艳，味道酸香可口，还会增加营养。我家孩子尤其喜欢用番茄酱蘸薯条吃。现在正是番茄大量上市的季节，这不我买了3斤番茄，自己在家做了一碗番茄酱，酸酸甜甜的滋味，比超市买的还好吃哦！关键零添加，给孩子吃健康有营养！做法非常简单，看一遍就会哦！准备材料{liào}：西红柿5个 柠檬1个 冰糖50克
番茄划十字【读：zì】刀。
放入盆中，加入开水浸泡3三分钟。
剥去番茄的外皮（pinyin：pí）。
切【qiè】掉蒂部，然后切块。
放入料理机{pinyin：jī}中。
搅打10秒钟【练：zhōng】。
将番茄汁倒[练：dào]入锅中。
加入50开云体育克冰糖，中小火熬{pinyin：áo}制。
撇去极速赛车/北京赛车浮（fú）沫。
待汤汁熬至浓稠时，挤入一个柠檬的汁《拼音：zhī澳门巴黎人》水。（加入柠檬汁防止氧化的同时，还可以提高番茄酱的酸度）
加入1小勺盐。（要想甜，加点《繁体：點》盐。嘿嘿!）
中小火熬制[繁体：製]。
熬至用铲子划过，划痕不容易（读：yì）消失即可。
将番茄酱倒入碗中，晾晾。（碗用开水（shuǐ）烫洗干净，沥干水分哦！防（pinyin：fáng）止番茄酱变质。）
晾晾后密封，放入冰箱冷藏《读：cáng》保存，随吃随取。（一亚博体育次少做些，因为无添加，建议在15天内食用完。）
浓浓的番茄酱，诱人的色泽，酸酸甜甜的口感，简【繁：簡】直太美极速赛车/北京赛车味了！喜欢的朋友赶紧收藏吧！
配上一盘少油低脂的烤薯《拼音：shǔ》条，简直不要太美味！宝妈们赶紧试试吧！
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