菲力牛排[练：pái]烤箱多长时间

用烤箱烤牛排需要多长时间？10分钟左右。材料牛排2块，黑胡椒15克，五香粉5克，蚝油30毫升，白糖8克，酱油15毫升，洋葱2个，西红柿5个做法1.将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香

用烤箱烤牛排需要多长时间？

10分钟左右。

材[练：cái]料

牛排2块，黑胡椒15克，五澳门永利香粉5克，蚝油30毫升，白[练：bái]糖8克，酱油15毫升，洋葱2个，西红柿5个

做法1.将牛排洗净后《繁：後》用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好（拼音：hǎo）能放置于冰箱过夜{pinyin：yè}，这样味道更好；

2.牛排中途翻几次面，然后在{pinyin：zài}入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味；

3.烤盘上抹上一层{pinyin：céng}薄油，底层铺上腌制好[hǎo]的洋葱，放上牛排，然后再放入切块的西红柿；

4.放入烤箱用200度上下火，烤10分钟即（jí）可。

小诀窍:

这个牛排还可以用平底锅煎，底层同样铺上一层洋葱片，味道一样好吃。顶层放上几个西红柿，加热后西红柿酸甜的汤汁会渗透到牛肉里，就自然能起到解腻的作用了，如果喜欢酸甜口味的话，腌制牛排时，还可以加入rù 一勺（15ml）量的番茄酱；配菜中还可以加入土【拼音：tǔ】豆片在底层，牛肉和洋葱的汤汁被土豆吸收后，也非常好吃。