重庆串串【读：chuàn】香火锅底料配方

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跪求一个火锅底料配方，谢谢？

好尴尬的问题哦！不拜师是学不到的，有些好火锅师傅，给钱都不愿意教的。

配方：

1、豆瓣酱三大匙。 2、豆豉一大匙。 3、直播吧酱油半汤匙{shi}。 4、醪糟汁半汤匙。 5、泡酸菜约三两

6、花椒一大匙。7、干辣椒半两。澳门威尼斯人8、葱《繁体：蔥》一两。9、蒜苗一两。10、老姜一块

11、蒜半个。12、淀粉一汤匙。 13、盐、鸡精适量。