高血压可以吃糯米粑?糍粑用熟糯米捣成的糍粑是我从小到大都喜欢的美味.小的时候,每年过年姑父都会从乡下拿来打好的糍粑,无论用油煎还是直接放在火上烤,那软绵绵中带着微甜的口感,总让人想一吃再吃.除了这么吃
高血压可以吃糯米粑?
糍粑用熟(pinyin:shú)糯米捣成的糍粑是我从小到大都喜欢的美味.小的时候,每年过年姑父都会从乡下拿来打好的糍粑,无论用油煎还是直接放在火上烤,那软绵绵中带着微甜的口感,总让人想(xiǎng)一吃再吃.
除了这么吃,糍粑的其他吃法我也都很喜欢,比如去贵州的时候吃到了小小的糍粑块和醪糟直接煮的小吃,让我现在还留口水,还有四川喜欢做的红糖糍粑,将糍粑裹上黄豆粉再淋上一层红糖浆,甜蜜中又有着糯米的软糯和黄豆粉的细细渣渣的口感,层次立马丰富了起来.
酒酿圆子【练:zi】
这简直是我去饭店看到就必点的甜点了,自己做也是很难出错的.我吃汤圆也喜欢吃没有陷的,感觉如果有了陷{pinyin:xiàn}就无法让我完整的体会到糯米的美味了[le].不管是小丸子还是大一些大汤圆和醪糟煮在一起,吃到嘴里淡淡的酒香中舌头与滑嫩小丸子轻轻的碰撞,幸福感油然而生.其实醪糟也是糯米酿的酒,这道甜品其实就是糯米的各式表演吧.
糖饺[繁体:餃]子
这属于长沙的(de)地道小吃,并不是通常意义上的包了白糖的饺子,而是用糯米粉在油锅里炸过以后再裹上糖粉,外皮焦脆焦脆的,咬一【读:yī】口又可以感觉到[练:dào]软绵绵的糯米.
糖油{yóu}粑粑
说到糖饺子又不能不说糖油粑粑,同样是糯米的内心但是是在加了红糖和桂花的油锅澳门伦敦人里炸出来的,油润多汁的感觉跟糖饺子相比,又是另外一番天《拼音:tiān》地.
糯澳门伦敦人米滋《读:zī》
这大概是某宝上最火的入门{pinyin:mén}级糕点了,比如说芒果糯米滋.外面是裹有椰丝的软绵糯米皮,里面是酸甜的(pinyin:de)芒果,清新爽口.将糯米粉加水搅拌后加热成糊状,然后裹上芒果粒就后外面粘上椰丝即可,微波炉就可以做成哦.
糯米鸡(繁澳门新葡京体:雞)
前面说的都是甜的,其实咸味的糯米也很不错.用荷叶包着的糯米鸡大概是我小时候最早接触的广东【练:dōng】菜式了,糯米中夹着香菇,鸡块(繁体:塊),咸蛋黄,有的还有叉烧肉,光吃这一个糯米鸡就已经饱饱的了,由于糯米的粘性比较大,所以它更容易和食材形成一种整体,让淀粉的鲜甜和肉类的脂香结(繁体:結)合得更完美了.
珍亚博体育珠丸子{pinyin:zi}
留[练:liú]学时候自己就常做,容易做又好看的丸子,<中餐厅>里的赵薇也经常做这个,因为不容【róng】易出错啊.
把肉泥按照自己的口味调好后搓成丸子状,然后裹上生糯米(提前泡上2小时),之后上锅蒸15分钟就可以了,只要(pinyin:yào)丸子的味道自己把【读:bǎ】握好,其他的就[练:jiù]没有什么需要注意的了.
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想了解《拼音:jiě》更多,可以看这篇 黏糊糊的糯米在美食界功不可没
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