哑巴兔的正宗做法？兔的正宗做法：1.兔子宰杀，去皮、去内脏、剁去头和爪，用水洗净，切成一寸方块。红枣洗净，用开水浸泡10分钟，葱姜洗净后，葱切段，姜切片，八角、丁香、桂皮、香叶装入纱布袋。鹌鹑蛋煮熟，剥去壳，待用
哑巴兔的正宗做法？
兔的正宗做法：1.兔子宰杀，去皮、去内脏、剁去头和爪，用水洗净，切成一寸方块。红枣洗幸运飞艇净，用开水浸泡10分钟，葱姜洗净后，葱切段，姜切片，八角、丁香、桂皮、香叶装入纱布袋。鹌【ān】鹑蛋煮熟，剥去壳，待用。
2.锅加（拼音：jiā）水，上火烧开，放入兔肉。煮开后，捞出兔肉，洗去血沫。另取陶瓷砂锅一只，上火烧热，放入花生油、葱、姜、加{pinyin：jiā}入调料，倒进开水烧沸，随将兔肉用中火炖至五成熟时，再将红枣放入砂锅，与兔肉同(繁：衕)炖，小火炖约40分钟，即可成熟。
3.食用时，取出纱(繁：紗)布袋，和葱姜块，上浇熟猪油。
四川哑巴兔视频做法？
主料
兔肉
半{练：bàn}只
小米世界杯椒(pinyin：jiāo)
200g
泡《拼音：pào》椒
30g
青[练：qīng]花椒
辅料liào
大葱
半根【读：gēn】
姜[繁：薑]蒜
适[繁：適]量
料酒（练：jiǔ）生抽
少许（繁：許）
盐味精鸡{pinyin：jī}精白糖
适(shì)量
步骤《繁体：驟》
1.兔肉切【拼音：qiè】丁备用，越小越入味。
2.加葱【繁体：蔥】、姜澳门银河，少许青花椒、盐、料酒、生抽腌制二十分钟。
3.小米辣切滚刀备用（小米辣là 青红两种，怕辣得可用（拼音：yòng）尖椒代替），姜(jiāng)蒜切颗粒.
4.热锅下油，油热加入青花椒、泡椒、姜蒜爆[bào]香。
5.加《练：jiā》入兔肉翻炒。
6.兔肉炒至七八成熟是加入小米辣煸炒(pinyin：chǎo)。加盐，少许白糖。
7.澳门金沙关火加少许味精、鸡精起锅（繁体：鍋）装盘。
哑巴兔怎么做？
主料 兔肉新鲜小米辣 辅料 泡椒青花椒 哑巴兔的做法步骤 1.准备新鲜的兔肉，宰成长条状 2.将长条状的兔肉改成肉丁，越小越入味 3.两种辣椒，都是小米辣，只是一个红色，一个绿色，切好备用 4.手忙脚乱忘了拍，放油，青花椒，泡椒 5.在兔肉七八成熟的时候加入小米椒，煸炒约五分钟，调味，加入盐，味精，鸡精 6.起锅，越吃越辣，越辣越想吃的哑巴兔就做好了，ps：第二顿吃的时候更入味！本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/7195947.html
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