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熏制鸭子怎样做好吃？您好，很高兴能和您交流美食，我是美食创作者二蛋，希望我的这次回答能给您有所帮助.熏鸭做法：用料麻鸭 1只葱姜适量大米、红糖、茶叶、盐、花椒粒大量熏鸭的做法 1.将麻

熏制鸭子怎样做好吃？

您好，很高兴能和您交流美食，我是美食创作者二蛋，希望我的这次回答能给您有所帮助.

熏鸭做[拼音：zuò]法：

用料{pinyin：liào}

麻鸭（繁体：鴨） 1只

葱【繁体：蔥】姜适量

大米、红{繁体：紅}糖、茶叶、盐、花椒粒大量

熏（读：xūn）鸭的做法

1.将麻鸭《繁：鴨》去除内脏洗净并浸泡半小时

2.控干水份，将鸭(繁体：鴨)直播吧内外抹盐，并淋入高度白酒

3.用盐反复《澳门金沙繁体：覆》揉搓

4.封上保鲜膜，放入冰箱腌制{练：zhì}二十四小时

5.将腌制好的鸭放入砂锅加清水没过鸭身，放入姜片，和葱结，煮开后转小火炖煮至用筷子刚刚能扎透立即取出

6.控(pinyin：kòng)干水份

7.取净锅放入大《拼音：dà》米、红砂糖、茶叶、花椒粒、盐并架上木筷

8.将控干水份的鸭《繁体：鴨》子放在木筷上

9.加盖开微火慢慢熏（繁体：燻）制，20分钟翻一面

10.将熏制好的鸭子切件装[繁体：裝]盘

澳门博彩友情提示哦《拼音：ó》：

一是食材一定要麻（má）鸭，二是微火加盖熏制一定要有耐心哦

永泰熏鸭：好味道缘于好食材，永泰海拔800多米，气温低，鸭子生长速度相对较慢，肉质更加香醇更酥嫩。　　

传统做法：正宗的熏鸭调味除了（繁：瞭）使用盐巴、味精、辣椒和山茶，没有其它添加剂，用农家老土柴熏制而成澳门巴黎人，味道自然且富有张力。

熏鸭保娱乐城{bǎo}存：

1、阴凉、干燥、低温处保存，不要（pinyin：yào）时间不能太长，1-2天即可，冰箱2-3天《拼音：tiān》，但是都会稍微影响口感，所以即食最好。

2、朋友们要知道，大部分真空包装并不能保持食物的长久鲜度，只是保持食物的相对清洁度，这就是为什么很多（duō）朋友购买的速食真空包装食品在冰箱放置几天后依然会出异(yì)味的原因。

3、看商标，大部分礼品熏鸭都会标明保质期《读：qī》，从几周到几个月，肯定的一点是，时间越长防腐剂相对用量越多，且味道、口感不能保证，朋友们最《拼音：zuì》好还是买现成现做的熏鸭带回家，及时食用，保证亲朋们吃到原汁原味熏鸭的同时也保{pinyin：bǎo}证食用质量。