炸鲶鱼块的做《读：zuò》法家常做法视频

鲶鱼块怎么炸？我是闹闹爸爸。一、鲶鱼属淡水鱼，味甘性温，具有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。每100克鲶鱼含水分64%，蛋白质14%，还有多种微量元素和矿物质。而且易消化。下面再来说说鲶鱼脏不脏。1、现在市场上的鲶鱼大部分是人工养殖的，对水质的要求挺高的，所以市场上的鲶鱼可以放心食用

鲶鱼块怎么炸？

我是闹闹爸爸。

一、鲶鱼属淡（dàn）水鱼，味甘性温，具有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。每100皇冠体育克鲶鱼含水分64%，蛋白质14%，还有多种微量元素和矿物质。而且易消化。

下面再来说亚博体育说鲶鱼（繁：魚）脏不脏。

1、现在市《拼音：shì》场上的鲶鱼大部分[拼音：fēn]是人工养殖的，对水质的要求挺高的，所以市场上的鲶鱼可以放心食用。

2、野生鲶鱼的主要是{练：shì}吃腐食长大的（de），吃的时间一定(dìng)要把内脏处理干净，对肉质基本没有影响。

二[拼音：èr]、鲶鱼的吃法，鲶鱼是可以炸着吃的

1、处理好的鲶鱼切成片洗净，控干水分。先用姜，葱，生抽，料酒和胡椒粉腌制半小时到一个小时。

2、打糊，取200克面粉和200克淀粉，一个鸡蛋，少（shǎo）量食用油。放入盆中(zhōng)，加上少许清水，搅拌均匀，有粘性。

3、幸运飞艇把腌制好的【读：de】鲶鱼放进打好的糊里面挂糊

4、热油，鱼块一般切的比《读：bǐ》较大，所以油温不幸运飞艇要太高，四成热放入鲶鱼最合适。

5、把挂好{hǎo}糊的鲶鱼放进四成澳门金沙热的油锅里小火慢炸，炸至两面金黄。