糯米粉的{de}12种做法

如何能用电饼铛做出外层酥脆内里软糯香甜的豆沙饼？豆沙饼是大家喜欢吃的一道点心，尤其是刚出锅的豆沙饼，酥脆软糯香甜，大家都会买来吃，上班时间肚子饿了，吃上一两块，也可以当早餐，大部分人都会觉得直接购买方

如何能用电饼铛做出外层酥脆内里软糯香甜的豆沙饼？

豆沙饼是大家喜欢吃的一道点心，尤其是刚出锅的豆沙饼，酥脆软糯香甜，大家都会买来吃，上班时间肚子饿了，吃上一两块，也可以当早餐，大部分人都会觉得直接购买方便美味又好吃，但街上买的吃多了终究不放心，而豆沙饼做起来其实不难，自己动手做一做，吃起来放心，何乐而不为呢？

豆沙饼做法有许多种，口味多样，如红薯豆沙饼、芝麻豆沙饼、糯米豆（d娱乐城òu）沙饼等，下面就分享豆沙饼制作方法的详细步骤；

1，准备材料: 面粉300克，豆{dòu}沙120克（超市有卖），酵母粉3克，白【读：bái】糖适量（根据个人口味添加）

2，把面粉装进大碗中，酵母粉先用温水化开后加入面粉中，再加入适量白糖，用40度左右的{练：de}温水和面，少量多加，边加边(繁：邊)搅拌，搅拌至无(wú)干面粉的棉絮状，下手揉成光滑的面团，要揉的光滑点哦。

3，揉好后把面团放在温暖处发酵至两倍大，如果天冷就把它放澳门巴黎人电饭锅保{bǎo}温发酵吧，这样更快。

4，趁发面的功夫，取出超市买回来的豆沙，把它挤出来，然后取一小团团城圆形，全部做好备用。

5，把发好的面团取出，案板上洒点干面粉，然后把面团揉成原来的大小，排出里面的空气，然后{练：hòu}搓成长条，切(qiè)成大小[拼音：xiǎo]均匀的小面剂。

5，把小面剂用擀{gǎn}面杖擀成中间厚四周薄的包子皮，全部擀好后，取一块包子皮，包上豆沙团子，用包包子的手法《拼音：fǎ》包成包子，然后用手心按扁。

6，全部包好后放在(zài)案板上，在每个饼坯两面都刷上一点清水，撒上（shàng）黑芝麻点缀一下，吃起来也会更香。

7，全部做好后，盖上保鲜膜，再次发酵20分钟，这点[拼音：diǎn]很重要哦，不然烙出的豆沙饼不蓬松[繁：鬆]。

8，20分钟以后，电饼铛预热刷油，放上红豆沙饼，把一面煎黄以后直播吧，翻个面，盖上盖子，焖一分钟左右，掀开锅盖，再翻几次，煎至两面金黄，用铲子轻轻按压，迅速《读：sù》回弹，就已经熟啦！

这样做出来的豆沙饼，非常好吃（繁：喫），一口咬下去，外皮是非常酥脆的，澳门新葡京里面是满满的豆沙馅料，特别细软，吃了一个还想吃第二个。

外酥里糯的豆沙饼制作就这么简单，想吃到健康又美味的(拼音：de澳门新葡京)豆沙饼，赶快动手制作吧！