做馒头和面的时候里面放香蕉有什么用?做馒头和面是为了馒头里面有香蕉的味道,可以提高馒头的口感和味道。香蕉馒头香蕉皮部分材料:温水35克、酵母2克、中筋面粉165克、熟南瓜90克。香蕉馒头香蕉肉部分材料:南瓜肉90克、温水100克、酵母2克、糖10克、香蕉小半支、中筋面粉200克、植物油少许
做馒头和面的时候里面放香蕉有什么用?
做馒头和面是为了馒头里面有香蕉的味道,可以提高馒头的口感和味道。香蕉馒头{pinyin:tóu}香蕉皮部分材料:
温水35克、酵母《拼音:mǔ》2克、中筋面粉165克、熟南瓜90克。
香蕉馒头香蕉肉部分(fēn)材料:
南瓜肉90克、温水100克、酵母2克、糖10克(繁体:剋)、香蕉小{xiǎo}半支、中筋面粉200克、植物油少许。
具体做法如下《拼音:xià》:
1、做香蕉娱乐城皮部分,将酵母与温水混合,边搅拌边加入面粉中,后将《繁体:將》南瓜一起加入,搜成面团,盖保鲜膜室温静置1小时左右。
2、做香蕉肉部分,将香蕉取一小块,大概一个香蕉的1/6,研{yán}成泥(也可以不加香蕉,只是为了增加点香蕉味道),10克糖加入面粉中,酵母与温水混合后搅拌加入面粉中,活成面团,盖[繁:蓋]保鲜膜室温静置1小时左右。
3、等待面团自然醒发{练:fā}至两倍大。
4、这是发好的样子,澳门巴黎人有很多小气(繁:氣)孔。
5、分别(拼音:b澳门新葡京ié)将俩个面团分成5小块(大小随自己喜好,尽量不要太大)。
6、取一块黄色面皮,擀成长澳门新葡京片,中心位置刷《shuā》一层油。
7、取一白色面块,搓成长(zhǎng)条放黄色面皮中心,沾满油,白色面块{练:kuài}一定要沾满油才好扒[拼音:bā]皮。
8、将直播吧黄色面皮从中间开始包裹白色面块,慢慢收口《读:kǒu》,收口一定要捏紧。
9、整理成香蕉形状,后面也捏俩条楞楞出来,捏出香蕉根部的造型。
10、锅中放入冷水,将(jiāng)馒头放(fàng)入静置15分钟后开火,大火烧开转中火15分钟,再闷5分钟出锅。
11、好吃《繁体:喫》好看的仿制香蕉馒头就做好了。
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