清沌羊肉怎么做?你好朋友,很高兴回答你的问题,我是夏小鱼,美食制作者,我是一名从事餐饮行业15年的从业者,对制作各类美食有丰富的经验。下面我来回答你的问题。清炖羊肉是一道中国名菜,各个民族都很喜爱的一道美食汤菜
清沌羊肉怎么做?
你好朋友,很高兴回答你的问题,我是夏小鱼,美食制作者,我是一名从事餐饮行业15年的从业者,对制作各类美食有丰富的经验。下面我来回答你的问题。
清炖羊肉是一道(拼音:dào)中国名菜,各个民族都很喜爱的一道美食汤菜。
制娱乐城作{zuò}过程
原料:新鲜的羔羊肉750克、葱段20开云体育克、姜片{读:piàn}20克、花椒粒10个、菜心2棵。
调(diào)料:盐8克、胡椒粉5克。
将羊肉切成块,锅烧水放入羊肉开锅把血末煮透倒出,锅在加入水,放入羊肉,姜片、葱段、花椒粒10个[繁体:個],开锅小伙煮[拼音:zhǔ]25—30分钟即可,放入菜心、盐,胡椒粉即可食用。
特点:汤鲜肉嫩【练:nèn】,滋补养生。
希望我的回答能帮助到[拼音:dào]您。
西北的清汤羊肉是怎么做的,望奉献配方?
大家好,我是大肚皮,很高兴回答大家这个问题,1鲜羊澳门新葡京肉切2厘米见方块、凉水浸《练:jìn》泡40分钟(冻肉凉水浸泡5小时以上)。
2
辅料:洗好葱(切qiè 5-8厘米段)
干红辣椒、花椒(包在纱布内或放在煮肉调料盒《读:hé》内)、白葱(切碎)备用!
3
羊肉凉水【读:shuǐ】下锅,水量以刚没过肉为准。
不上锅盖大火煮沸(练:fèi)
------用勺子打去上面的浮沫mò
4
放入洗好葱(切5-8厘米段)、干红辣椒《拼音:jiāo》、花椒,加盖锅盖!
5
大火转10分钟-----转小火20分钟(繁体:鈡),
自然冷却后打开锅盖(繁:蓋),适量加入盐#21
开锅(繁:鍋)加热2分钟。
依据澳门银河个人口味,加[pinyin:jiā]入白葱末。
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