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泡鸡爪的制作方法是什么?
泡鸡爪是下酒和下饭的美味小吃,不分季节,一年四季都可以是你饭桌上的美味佳肴。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。同时,还具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。以下是它的{de}详[繁:詳]细做法:主料:鸡爪、野山椒、小米辣辅料:大葱、糖、盐、米醋、柠檬、姜片、大蒜
1.备(繁体:備)好食材好以上食材;
2.处理好鸡爪(剪去澳门威尼斯人鸡爪《读:zhǎo》尖);
3.将鸡爪对半【pi澳门威尼斯人nyin:bàn】切开,容易入味;
4.用清水洗干净;5.下入《rù》锅中煮20分钟左右,锅中水没过鸡爪为宜;
6.捞出放入冷开水中(水中加入冰块最佳),让(繁:讓)澳门新葡京它冷却;7.取一个器皿,将大葱、糖、盐、米醋、柠檬、姜片、大蒜依次放入;8.将冷却的鸡爪放入器皿;
9.加入小米辣3颗世界杯,再倒入野山椒及野山椒水没过鸡爪(拼音:zhǎo);
10.放入几片柠檬;
11.用保鲜膜密封放入冰箱冷藏3小时以上或一(yī)晚味道更好。
盛出泡椒鸡爪,再来一瓶啤酒,好【世界杯读:hǎo】不惬意.
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