滑子蘑的家常做法？滑子蘑剪去根部，放淘米水中浸泡10分钟，反复搓洗，多换几次水，直到洗净，锅中烧水，放入滑子蘑，烧开煮3分钟，捞入盆中冲洗，捞出控水，青椒、红椒去籽切块，葱切葱花，蒜拍碎切末，姜切末，
滑子蘑的家常做法？
滑子蘑剪去根部，放淘米水中浸泡10分钟，反复搓洗，多换几次水，直到洗净，锅中烧水，放入滑子蘑，烧开煮3分钟，捞入盆中冲洗，捞出控水，青椒、红椒去籽切块，葱切葱花，蒜拍碎切末，姜切末，瘦肉切薄片放入碗中，加盐、胡椒粉、料酒、淀粉，抓拌均匀腌制10分钟，热锅凉油放入肉片，炒至变色，
滑子蘑炖鸡的做法步骤图，滑子蘑炖鸡怎么做？
材料面粉，盐，酱油，鸡精，猪肉，姜，料酒，鸡蛋2个，胡椒粉，五香粉，花椒，干辣椒，葱花做法1.材料准备~主料：猪肉切成条，放入姜片，料酒，五香粉，胡椒粉，鸡精，酱油，盐味20分钟~2.辅料：鸡蛋2个，面粉，葱花，干辣椒，花椒粒~3.把鸡蛋打散，再把面粉倒入鸡蛋液里，最后再加入适量的水，搅拌均匀即可，蛋糊里最好不要有颗粒状~4.然后把味好的肉条部分放入鸡蛋糊里，粘满后捞起来下油锅~5.油温不要太高，控制在中火就可以了~6.炸好以后控干油装盘，散上椒盐即可!我在炸的时候就忍不住偷吃了几块，刚出锅的酥肉太香了，外焦里嫩的!!
滑子蘑怎么做好吃？
滑子菇的做法步骤如下：1、首先将滑《读：huá》子蘑幸运飞艇、胡萝卜、黄瓜洗干净，如图所示。
2、接着滑子蘑入锅焯[拼澳门巴黎人音：chāo]水后捞出沥干水，如图所示。
3、然后将胡萝卜(繁：蔔幸运飞艇)、黄瓜切成片，大蒜切碎，如图所示。
4、起油锅，葱姜入锅煸香澳门威尼斯人后滑子蘑入{练：rù}锅炒，如图所示。
5、胡萝卜入锅炒，如图所示。
6、最后加盐炒，黄瓜、蒜碎入锅澳门巴黎人炒均匀关火，盛出享用，如(rú)图所示。
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