猪脚姜醋不放冰箱可以放多久【读：jiǔ】

猪脚姜怎么做才最好吃？女生吃了可以美容吗？“猪脚姜”尤其适合女人食用，在广东，猪脚姜醋原本是专为产妇补身食用，能补气血，驱风寒，养身催奶的作用。一般家庭在产妇生完孩子后，便煮上一大锅猪脚姜，邀请亲朋好友到家中品尝，分享添丁的喜悦

猪脚姜怎么做才最好吃？女生吃了可以美容吗？

后来猪脚姜作为一道滋补美食，被广泛食{pinyin：shí}用。对于女性朋友来讲，“猪脚姜”一年四季均可食用，尤其是秋冬和春季，天气《繁体：氣》较寒凉的季节食用后倍感舒服。对体质偏寒、或久病体（繁体：體）虚的男人或老人，也适宜食用。当然对体质偏燥热的人，尤其夏天就不宜多吃。对有胃病的，会引发胃酸刺激，更不宜食用

“猪脚姜”之所以深受女士的欢迎(yíng)，就在于品尝美味饱口福的同时，又滋补了身体。一切都来(繁：來)得那么自然，非服用补药可比。

在家庭制作猪脚姜，并不复杂，只要花点时间，即可(pinyin：kě)炮制出一锅色香味俱全的猪脚【繁体：腳】姜。

一、制作用[练：yòng]料如下：

1、醋：可以选用海天或者致美斋的，因为质量好，有保证。海天的偏甜《拼音：tiá澳门新葡京n》，致美斋的酸一点。看个人喜好，但一定要选用添丁甜醋。

2、姜{练：开云体育jiāng}：一般用肉姜。不怕辣的就选用老一点的姜。

3、鸡蛋，1多少可随意[练：yì]。煮熟，剥壳备用。煮的时候不要煮的太老，八九成熟就可以了，因为后面还要在醋里煮的。也可以不剥壳，有补钙作用。不剥壳的【de】就煮半熟

4、煮猪脚姜的锅一定要用砂锅或陶（读：táo）瓷锅，最好不要用高压锅、电饭煲等。

二《拼音：èr》、制作步骤：

1、猪脚：去毛，切块，飞水，再洗净晾干[繁体：幹]。皇冠体育开火上炒锅，不用放油，下猪脚，加盐稍炒，去油盛起。

2、姜去皮，洗净，切厚片，用刀澳门巴黎人背轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水。开火上炒锅，下姜，加少量盐，出水分【读：fēn】后炒干，然后盛出。

3、将添丁甜醋(pinyin：cù)倒进砂锅里，加入姜，用慢火《拼音：huǒ》将甜醋烧滚。试味（如果醋太酸就加点红糖，太{pinyin：tài}甜就再加点致美斋醋）。翻滚后加入猪手和鸡蛋，要确保醋要盖过全部。

4、慢火[极速赛车/北京赛车拼音：huǒ]煲半小时，离火，待冷却即可。

5、因（yīn）为猪脚姜量比较大，吃不完的没关系，放入冰箱，每次吃之前煮开后再吃《繁体：喫》就可以了，在煮的时候要搅拌一下以免粘底。

猪脚姜的制作是不是很简单？女生们在自身条件允许下，偶尔来一碗，可以滋补美颜哦！

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