最简[繁：簡]单的腌黄瓜做法

怎么腌制小乳黄瓜？非常高兴回答您的问题！大伙都知道东北人喜欢吃腌菜，那么今天我们就腌制小乳瓜，首先我们准备一些新鲜的小乳瓜，不能太老，否则口感不太好，5000克左右，有的喜欢吃的就多买一些，准备姜，泰椒20克，洋葱，白萝卜400克，蒜，腌制小乳瓜的玻璃缸

怎么腌制小乳黄瓜？

大伙都知道东北人喜欢吃腌菜，那么今天我们就《拼音：jiù》腌制小（xiǎo）乳瓜，首先我们准备一些新鲜的小乳瓜，不能太老，否则口感不太好，5000克左右，有（pinyin：yǒu）的喜欢吃的就多买一些，准备姜，泰椒20克，洋葱，白萝卜400克，蒜，腌制小乳瓜的玻璃缸。

首先，我们把小乳瓜洗干净，头部以及尾部用刀给切掉【读：diào】，姜切成姜片备用，泰椒{jiāo}切成段状，蒜切成片状，白萝卜切成条状，缸洗干净之后先晾干，如果不晾干会影响腌制的口感，小乳瓜，撒入盐，腌制十五分钟之后把【pinyin：bǎ】小乳瓜中的水分倒出来，用水清洗一下。

把它们放在缸中，缸中加入温水（shuǐ），盐，萝卜《繁体：蔔》条，切好的姜片，蒜片，还有泰椒段，放置3-5天即可食用（pinyin：yòng）。

小乳瓜香{xiāng}脆可口，外加上萝卜的清香味，可以更加衬托出口(拼音：kǒu)感，如果有喜欢酸甜口味用醋和【读：hé】糖进行调制，口感更加丰富。

希望可以采纳哦(pinyin：ó)！

黄瓜泡菜怎么弄？

黄瓜泡菜是一道解腻下饭的小吃，口味清爽，开胃；老少（pinyin：shǎo）皆宜！

下面我来分享一下我自己的制{练：zhì}作方式！

首先准备材料

1. 黄瓜用水冲洗干净，切成条状，或者用菜刀拍碎，都可以，均匀的撒上盐腌制。

2.把《拼音：bǎ》准备好的材料混合在一起，搅拌均匀备用。

3倒出黄瓜腌制出来的水分，把混合在一起的调味酱均澳门银河匀的（pinyin：de）涂抹在黄瓜上面。

4.取一个干净的可密封的罐子，把上好(拼音：hǎo)调味料《读：liào》的黄瓜均匀的放置在罐子里，多余的调味酱，撒在黄瓜上面（繁：麪）

5.放入冰箱冷开云体育藏一天，让黄瓜《拼音：guā》充分吸收酱汁。

一道地道的黄瓜（guā）开云体育泡菜就做好了！

总结：

2.腌制过程澳门威尼斯人要密封保存[练：cún]。

以上是我的制作过程，希望可以帮到您！

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