红【繁体：紅】豆粽子怎么做

包红豆粽子的红豆怎么处理？红豆粽子最好吃了，香糯可口，不像肉粽、蛋黄粽那样腻，是粽子家族里的小清新。说是红豆粽子，其实这个红豆和“红豆生南国”的那个红豆并不是一回事。我们这里叫赤豆，也有叫赤小豆的。粽子就叫赤豆粽

包红豆粽子的红豆怎么处理？

红豆粽子最好吃了，香糯可口，不像肉粽、蛋黄粽那样腻，是粽子家族里的小清新。说是红豆粽子，其实这个红豆和“红豆生南国”的那个红豆并不是一回事。我们这里叫赤豆，也有叫赤小豆的。粽子就叫赤豆粽。

一般人都觉得极速赛车/北京赛车这个赤豆比{bǐ}较硬，似乎一定得特殊处理，其实不然。

包（读：bā澳门新葡京o）粽子的糯米在包粽子之前，要水洗，然后在水里泡个一个小时左右，赤豆也跟着一起就行了。

澳门永利在包粽子的时候，我们这里赤豆粽一般是包成类似三角形的那种粽子，不是长长的一条的那种，为什么呢？因为三角形的那种，有一个很明显的尖角，而传统是【shì】在那个尖角上放一粒赤豆。就是把粽叶卷起来后，先放一粒赤豆到角上，然后再把混有赤豆的糯米放进去，再包扎起来。

澳门巴黎人粽{繁体：糉}子包好后，要在锅上煮2-3个小时呢。赤豆也会煮得烂的，不需要担心它还是生的或者半生的。

主料糯米800克花生600克红豆500克辅料粽子叶100张步骤1.糯米洗净沥干水分，浸泡2个小时。2.红豆洗净，提前浸泡一晚。3.花生洗净，同样也浸泡一晚

4.粽子叶清洗干净。5.水淹过粽子叶，半个小时，至完全变软过凉水备用。6.花开云体育生、红豆、糯米混合在一起[练：qǐ]打散

7.粽子叶两边切断。两片摞在一起《拼音：qǐ》。8.折成漏斗形，放入红豆、花生、糯米

9.折叠，不要漏米，用棉线绑好。10.把包好的粽子放到锅里，放入适量清水，淹没粽子煮30分钟。11.香糯的红豆花生粽子，蘸着白糖特别好吃