武汉瓦沟牛肉汤的做法？步骤 1.青皮萝卜两个。 2.牛肉切方块洗净。 3.牛肉洗净后沥干水分。 4.备好花椒，姜片和桂皮。花椒去腥膻味效果不错的。 5.炒锅里炒香姜片和花椒桂皮。 6.倒入牛肉煸炒至牛肉变色
武汉瓦沟牛肉汤的做法？
步骤1.青皮萝亚博体育卜两[繁：兩]个。
2.牛肉切方块{练：kuài}洗净。
3.牛肉洗净后沥干水分。
4.备(繁体：備)好花椒，姜片和桂皮。花椒去腥膻味效果不错的。
5.炒锅里炒香姜片和花椒桂(guì)皮。
6.倒入牛澳门新葡京【读：niú】肉煸炒至牛肉变色。
7世界杯.倒入开水[拼音：shuǐ]没过牛肉。
8.开大火，将牛肉烧【shāo】开。
9.烧开{pinyin：kāi}的牛肉连汤一起倒入砂锅中。
10.开小火慢（màn）炖牛肉。
11.炖牛肉的时候{h澳门博彩òu}切好萝卜，另外又额外加了一根玉米，配到汤里。
12.牛肉汤炖了大概一个小时（繁体：時），牛肉炖的软烂，倒入萝卜和玉米。
13.加上盐，等萝《繁体：蘿》卜和玉米煮熟，完成。
瓦沟牛肉的做法？
武汉瓦沟牛肉汤的做法：购买黄牛肉的瓦沟部位，根据用餐量购买合适的份量。青皮萝卜2~3个，根据个人口味可以适当添加或者减少。牛肉切方块洗净然后沥干水分。开火添油，在油温热时放入炒香姜片和花椒桂皮，在炒锅翻炒，直到有香味。倒入牛肉煸炒至牛肉变色
倒入开水没过牛肉，根据人数酌情添加。开大火（读：huǒ），将牛肉汤烧开。烧开的牛肉连汤一起倒入砂锅中然后开小火慢炖牛肉。在这期间可以【yǐ】把萝卜切好，准备一个玉米，切好，依据个人口味添加。牛肉汤炖了大概一个小时，牛肉炖的软烂，倒入萝卜和玉米
加上（shàng）盐，少许澳门新葡京味精等萝卜和玉米煮熟就可以了
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