浇在牛排上的番茄汁的做法（fǎ）

西餐的番茄汁怎么做？你好，西餐的番茄汁怎么做？我来回答你这个问题。番茄是富含维生素的蔬果之一，蜂蜜则是含有大量的维生素E两者都有美容养颜的功效女士们可以多多尝试一下，番茄汁的制作非常简单它和各种水果汁

西餐的番茄汁怎么做？

主料：西红柿500克(kè)

辅料：蜂蜜[读：mì]50克1凉白开100克

制(繁体：製)作方法：

第一步，把西红柿洗干净，打上十字花刀，用热水烫tàng 去皮

第二步，番茄，蜂蜜，凉白开放在料理机里，打成（chéng）番茄汁即可食用

推荐几种牛排酱汁做法？

棕色牛排（pinyin：pái）汁

材料(练：liào):

面粉50ml 洋葱小半个 胡萝卜{练：bo}1小根 西芹一根 棕色牛骨高汤750ml 番茄酱一勺 调料（把新鲜的thyme和basil切碎用纱布裹好《拼音：hǎo》）

做【练：zuò】法:

1.洋葱，胡萝卜（繁：蔔），西芹切小丁

2.锅里油热后倒【pinyin：dào】入洋葱丁{读：dīng}大火翻炒2分钟，放入胡萝卜【练：bo】丁和西芹丁继续大火翻炒2分钟

3.加入番茄酱，搅拌均澳门金沙匀（繁体：勻）后加入面粉，小火翻炒，使面粉成金红色

4.慢慢加入牛骨高汤，先（读：xiān）大火烧开，然后转至小火(练：huǒ)煨2小时左右，期间用勺子翻动。煨好的汁过滤即可。做牛排汁可以加入盐和其他调料，浇在牛排上

T骨牛排配干熟白兰地汁《练：zhī》

材（cái）料:

T骨牛排 各式蔬菜 土豆dòu 球 蘑菇 干《繁体：幹》葱头 洋葱沫【练：mò】 黄汁 红酒 白兰地酒 黄油 百里香 盐 胡椒

做{pinyin：zuò}法:

1.T骨牛排用盐，胡椒，百{练：bǎi}里香，红酒腌制15分钟

2.各式蔬菜切成合适的形状，蘑菇刻花刀，焯水备(拼音：bèi)用

3.干葱头切成抹，用黄油炒香后加[练：jiā]入白兰地（pinyin：dì）酒，明火引燃，加入黄汁，盐，胡椒调味《拼音：wèi》，浓缩成白兰地汁

4.牛排{练：pái}在扒炉上扒至所需的成熟度

5.世界杯用黄油加洋葱沫翻炒各式蔬菜及蘑菇，将土豆球炸熟至金[练：jīn]黄色

6.盆内放上牛排，配以[pinyin：yǐ]蔬菜，浇上白兰地汁。

烤菲力{读：lì}牛排配奶油汁

材料【读：liào】:

4杯浓奶油 72克戈贡佐拉奶酪 3勺磨碎的帕玛森芝士 3/4勺盐 3/4勺黑胡椒粉 1/8勺碎肉豆蔻 4块菲力牛排 适量柠檬，辣椒，大蒜粉，洋葱粉 12片《读：piàn》厚切培根[读：gēn] 4根大葱

做法{读：fǎ}:

1.奶酪切碎，芝士磨碎备用，培【读：péi】根片切碎备用

2.将大葱洗干净，去掉白色部分，将绿色部分切成{chéng}小条备用

3.将浓奶油倒入平底锅中，用中火烹饪，煮沸后降低火力，继续用中小火慢煮1小时，至奶油减少一半的分量，中间偶尔搅拌一下。熄【pinyin：xī】火，往(pinyin：wǎng)锅里加入奶酪碎和芝士碎盐，胡椒和肉豆蔻中并搅拌，直到奶酪融化

4.用柠檬胡椒，大蒜粉，洋葱粉，盐，胡椒调味牛排。取[读：qǔ]一口锅，中大火煎《读：jiān》培根10分钟，直到均匀变褐色，取出放在厨房纸（繁：紙）上沥干。

5.预热室外烤架至中高温，放上菲力煎烤，直到牛排变硬，且中心出呈粉红色，有油汁溢出，每面煎烤3－5分钟，直到中心温度(读：dù)在54度。取出牛排(练：pái)，冷却5－10分钟

6.装盘，浇{pinyin：jiāo}汁。

肝酱《繁体：醬》牛排调味汁

材料(练：liào):

奶油50克 动物鲜奶澳门永利油10cc 鹅肝酱100克 巴西里末少许[繁体：許]

做法《读：fǎ》:

将所有材料混合hé 均匀

沙(拼音：shā)朗牛排配山药胡椒汁

材料[练：liào]:

沙朗牛排80克 山药丁40克(繁体：剋) 七彩胡椒碎1勺 红酒10cc

做{pinyin：zuò}法:

1.将胡椒（读：jiāo）碎小火炒香

2.加{练：jiā}入山药丁，鲜奶，红酒，盖上锅盖小火熬至浓稠即可

3.沙朗牛排小火煎好【pinyin：hǎo】

4.浇澳门伦敦人汁即可kě

西冷牛排（pái）配蘑菇汁

材cái 料:

西冷牛排 法国蘑菇 土豆块 黄汁（zhī澳门新葡京） 百里香 洋葱沫 芜荽沫 黄油 盐 胡椒 红酒

做法(读：fǎ):

1.西冷牛排加盐，胡椒，百里香，红酒腌制

2.土豆块煮熟，用黄油炒至金黄（繁体：黃）色，加入盐，胡椒调味，撒去芜荽沫

3.用黄油(拼音：yóu)煸香洋葱沫后，加入法国蘑菇，红酒，黄汁，用小【pinyin：xiǎo】火烧至蘑菇变柔软，汁水变浓稠，即为蘑菇汁(练：zhī)

4.煎牛排，配上土豆块并《繁体：並》浇汁。

希望你能喜欢我分享的这些酱【练：jiàng】汁，记得关注我，有更多的美食视频。

本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/690354.html
浇在牛排上的番茄汁的做法（fǎ）转载请注明出处来源