柠檬酸和小苏打的化学原理小苏打和柠檬酸(繁：痠)原理？

小苏打和柠檬酸原理？柠檬酸是一种酸性物质，从结构上讲是一种三羧酸类化合物，与其他羧酸有相似的物理和化学性质。柠檬酸与小苏打反应，碳酸氢根与柠檬酸中的氢离子反应，会生成二氧化碳和水，产生的现象是出现气泡

小苏打和柠檬酸原理？

柠檬酸是一种酸性物质，从结构上讲是一种三羧酸类化合物，与其他羧酸有相似的物理和化学性质。柠檬酸与小苏打反应，碳酸氢根与柠檬酸中的氢离子反应，会生成二氧化碳和水，产生的现象是出现气泡。

科学原理：柠檬酸和小苏打遇水可以发生化学反应，并快速产生二氧化碳气体娱乐城{pinyin：tǐ}，气体膨胀，将气球吹起

小苏打（dǎ）又称碳酸氢钠，是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，其25℃新鲜配制的0.1幸运飞艇mol/L水溶液pH值为8.3，因此溶于水时呈现弱碱性。

而柠檬酸是一种酸性物质，从结构上讲是一种三羧酸类澳门新葡京化合物，与其他羧酸有相似的物理和化学性质。柠檬酸与小苏打反应，碳酸氢根与柠檬酸中的氢离子反应（繁体：應），会生成二氧化碳和水，产生的现象是出现气泡。

NaHCO3中含HCO3-，柠檬酸中含H

（H ）（HCO3-）=CO2 H20。

生成碳酸（后《繁体：後》分解娱乐城为）二氧化碳和水，柠檬酸入水中，便得柠檬汽水。