新东方中式糕点中（zhōng）式面点专业一般能学到哪些内容？

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中式面点专业一般能学到哪些内容？

以苏州新东方烹饪学校为例，中式面点专业课程内容：

★水娱乐城调面点类面点{pinyin：diǎn}制作（蒸、煮制作工艺）如水饺、馄饨、花式蒸饺、手擀面、抻面等。

幸运飞艇★蓬松面团类面点制(繁：製)作（蒸、煮制作工艺）如馒头、各种花卷、各种包子、开口笑等。

★油酥面团类面澳门新葡京点制作（烤、烙制作工艺）如桃酥、小鸡酥、鸭子酥、苹果酥、油酥烧(繁体：燒)饼等。

★米粉面团类面点制作（炸、蒸制（繁体：製）作工艺）如雨花石汤圆【yuán】、麻团、驴打滚等。

★其他面团类面点制作（复合制作工艺）如豌豆黄、南瓜饼、象葫芦（繁体：蘆）等。

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