吃【pinyin：chī】剩下的糖醋里脊怎么加热

糖醋里脊和红烧肉，你认为谁更好吃？一样好吃。糖醋里脊怎么做？糖醋里脊是深受人们喜爱的一道家常菜。即使是再挑嘴的孩子，也很难抵抗它酸酸甜甜的味道和外酥里嫩的口感。糖醋里脊的家常做法:1、里脊肉洗净切粗丝，加少许盐抓匀

糖醋里脊和红烧肉，你认为谁更好吃？

一样好吃。

糖醋里脊是深受人们喜爱的一道家常菜。即使是再挑嘴的孩子，也很难抵抗它酸酸甜甜的味道和外酥里嫩的口感。

糖醋里脊的家【练：jiā】常做法:

1、里脊肉洗净【幸运飞艇pinyin：jìng】切粗丝，加少许盐抓匀。

2、淀粉世界杯（土豆淀粉最好）加水调(繁体：調)成稍厚的糊，放入肉丝抓匀，搅拌至手感发粘。

3、调料汁备用:白糖、醋、少许盐、淀粉放入碗中调匀。糖:醋大概4:3的比例即可，这个比例做出来酸甜适口，适合大多数人的口味。

大蒜拍松【sōng】剁碎备用。

4、锅内倒《拼音：dào》油炸里脊。油烧至六成热左右，下入肉丝，中小火【huǒ】炸至表面【练：miàn】金黄酥脆，捞出控油。

喜欢脆一点的可以在全部肉丝炸好捞（繁：撈）出后，将油烧至七八幸运飞艇成热，然后将肉倒入复炸一次。

5、另起锅放少许底油，倒入蒜末炒香，倒入适量番【澳门威尼斯人fān】茄酱，小火慢慢炒香至粘稠。倒入调好的料汁，小火熬至起泡浓稠。

6、倒入炸好的里脊肉，快速翻炒，使之均匀裹开云体育上料汁，关火出锅装盘，撒点熟芝麻má 即成。

酸甜可口，甜而不腻，外酥《练：sū》内软[繁体：軟]，这样酸酸甜甜的肉菜，除了能满（繁体：滿）足味蕾，似乎还有让人心情变好的神奇魔力，更是对付挑嘴的孩子们的利器~