蓝莓干一天吃多少【练：shǎo】为宜

大兴安岭野生蓝莓怎么吃对身体比较好？我是内蒙古大兴安岭人，我们这里就有野生蓝莓及蓝靛果忍冬等，他们的营养成分差不多，除含有花青素外，还含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物及维生素A等，具有良好的防脑神经老化，强心，抗癌等保健作用

大兴安岭野生蓝莓怎么吃对身体比较好？

我是内蒙古大兴安岭人，我们这里就有野生蓝莓及蓝靛果忍冬等，他们的营养成分差不多，除含有花青素外，还含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物及维生素A等，具有良好的防脑神经老化，强心，抗癌等保健作用。

我们采集鲜果后，可以即食，也可以冷冻贮存，或者自制果酱。冷冻时，直接洗净控干水分，铺一层果实铺一层白糖。封好放入冰箱中，吃的时候直接入口或者放置到室温食用

做果酱时，洗净直接放入锅中，慢火熬至粘稠，放入【练：r开云体育ù】冰糖至融化，凉凉放入容器中，存入冰箱。取出即食或者放置室温食用。口感都特别好

我们林区有吃冷食的澳门新葡京习惯，所以，都【读：dōu】是从冰箱中取出即食。

以上是我们自己的加工方法。这样保存的蓝莓营养娱乐城不流失，是除了吃鲜果外最有营养的吃法了。产业化生产还可以加工成蓝莓干，果酱[繁：醬]，但这个自己做不了。

每到七月下旬八月【澳门新葡京拼音：yuè】初即可以采食野生蓝莓。欢迎大家到时候到大兴安岭林区来玩。

蓝莓含有一种大脑活性剂，可对抗癌症，促进心脏健康与免疫系统健康。蓝莓还富含抗氧化剂，可以帮助人体预防癌症、糖尿病及与年龄有关的记忆力衰退，因此蓝莓也有“大脑莓果”之称。研究显示，蓝莓含有大量的纤维、维生素a和c，有益心血管健康

营养师建议：每日摄取1杯新鲜的蓝莓或1/2杯冷冻或干燥的蓝皇冠体育莓，对身体健康都很有（yǒu）帮助。紫色葡萄、葡萄干、草莓也都具有类似功效。营养食物搭配——蓝莓酸奶：在1杯酸奶中加入罐头蓝莓果粒即可食用